طلب مستعجل

[نورة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ارجو من الأخوات الكريمات ان يكتبن لى طريقة
المشيمشة والتى تستعمل فى الحلواى تحويل المشمش
لمشيمشة فى اسرع وقت ممكن وشكرا جزيلا
وجزاكم الله كل خير

[sorour43]

هذا ما عندي أرجو لك الإستفادة
طريقة - كيفية عمل المشيمشة

اللوازم والمقادير

* عجينة اللوز برتقالية ، حشو
* ملون غذائى برتقالى وأخضر
* عجينة شوكولاطة
* قرنفل
* عجينة كاكاو
* فرشاة


التحضير :

1-2- إحشى عجينة اللوز البرتقالية ، أعطيها شكل المشيمشة ، إصنع قطيبات صغيرة من عجينة الشوكولاطة .
3- أدخل قطب الشوكولاطة فى الجهة المطولة للمشيمشة .
4- أدخل القرنفلة فى الجهة الدائرية المحدبة .
5- رشى كل المشيمشة بالملون البرتقالى أما جهة القرنفلة بالملون الأخضر .
6- رشى فى الاخير بعجينة الكاكاو ثم ضعيها فوق سكر مغربل تجف .

[نورة]

بارك الله فيك وشكرا جزيلا اختى الكريمة على المعروف ولكن انا طلبت
تحويل المشمش لمشيمشة ....اى مثل العنب لزبيب
والبرقوق لعينة

[sorour43]

تقصدين "الجوينة" نحن ندعوها بهذا الإسم
تجفيف المشمش

يراعى إختيار الثمرة المتامسكة غير اللينة
تغسل الثمار وتجفف جيدا
تنزع النواة
تترك حبات المشمش في الشمس ثلاثة أيام
نقوم بعد ذلك بضغط الجزئين معا
ضعي المشمش بعد ذلك في الشمس مرة ثانية يومين أو أكثر حسب قوة الشمس إلى أن يجف تماما.
أرجو أن يكون هذا هو المطلوب

[نورة]

الله يعطيك ما تتمناى حبيبتى الله يحفظك
وهل اللون يتغير ام يبقى كما هو

[sorour43]

الحمد لله أنها كانت المقصودة، أما فيما يخص اللون فهو يتبدل طبعا لكن ليس كثيرا
بالصحة و الهناء

[نورة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sorour43

الحمد لله أنها كانت المقصودة، أما فيما يخص اللون فهون يتبل طبعا لكن ليس كثيرا
بالصحة و الهناء

الله يسلمك شكرا جزييييييييييييييييييييييييلا
بارك الله فيك

[khaloussa]

[نورة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khaloussa

شكرا جزيلا