كرواصون مـــورّقـة و سريعــة التحضيــ

[ghorba]

أهلا أخـواتـي ، أقدم لكن طريقة تحضير كرواصون


مورقة بدون تعب .


* المقــاديــر *


- 250 غ دقيق
- 50 غ سكـر
- 50 غ زبدة ذائبة
- 3 ملاعق حليب بودرة
- خميرة معجونة
- قبصة ملح
- ماء بارد للعجن


__________________


× 160 غ زبدة للتوراق ×
__________________


* الطريقة *


نخلطوا المقادير ديال العجين ونخليوها حتى تخمر





كناخذوا العجينة وكنقسموها على 8 ديال القطع





ونبداو نسرحوا كل قطعة بالمدلك





نديروا مقدار 20 غ ديال الزبدة فوق قطعة





ونديروا فوق منها قطعة عجين ثانية نديروا الزبدة


وهكذا ذواليك حتى نكملوا جميع القطع اللي عندنا


وما نديروش الزبدة فوق القطعة الاخيرة





كنسرحوهم بالمدلك وكنوضعوها فالثلاجة مدة 30 دقيقة


كنخرجوها ، كنقطعوها مثلثات مثل الشكل اللي بالصورة





من بعد ، كنلويـوها على شكل هلال





كنخليوها تخمر مرة اخرى مدة 15 دقيقة ، كندهنوها بأصفر البيض


مع الحليب ، وكندخلوها الفران




لتحميل كتاب الطبخ لجميع انواع وصفات كرواصون السهلة اضغطي هنا





وهذا هو شكلها النهائي

[*بيتي مملكتي*]

عزيزتي الطريقة تبدو رائعة و سهلة لكن الصور لا تظهر و رابط التحميل كذلك

شكرا لك

[*بيتي مملكتي*]

و الخميرة كم من غرام

[*بيتي مملكتي*]

الآن الصور تظهر رائعة شكرا بقي كم من غرام خميرة

[ghorba]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إياد أحمد أمين

و الخميرة كم من غرام

20غ وا نقولك ديري 2مغارف صغار خميرة الخبز العادية مشي المعجونة

[mimicha1977]

[BACHIRA2]

بارك الله فيك اختي

[*بيتي مملكتي*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ghorba

20غ وا نقولك ديري 2مغارف صغار خميرة الخبز العادية مشي المعجونة

شكرا لك على التوضيحات و على الوصفة

[كريمة عضو جديد]

يعطيك الصحة

[OU SS AMA]

رائع لكن اين الرابط

[nabdj]

بارك الله فيك اختي

لكن اين الرابط