روز بالخضر من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

روز بالخضر من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-04-15, 20:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام امين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام امين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي روز بالخضر من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكونات والمقادير
2كيسان(او على حسب الاشخاص) روز طويل الحبة
2حبات جزر متوسطة
2حبات بادنجان
2حبات بطاطا
2حبات كورجات و بعض من الكرم.او الملفوف
2حبات طماطم
المهم الخضار حسب رغبتكم
و قطعي الخضار على حسب الذوق ايضا
ملح حسب الرغبة
التوابل(قرفة اعواد,فلفل اسودحب,رند,حبات قرنفل,حبات هيل,كمون غير مطحون)
زعفران في ربع فنجان ماء ورد
دجاج

الطريقة
اول شيء نضع الروز في ماء ساخن لمدة ربع ساعة و من بعد نطيبوه نص طياب...
نقطع الخضر و نقلي كل نوع على حدى في الزيت..
نحمر الدجاج في شوية زيت مع التوابل على نار هادية مدة 10 دقايق و نقطع عليه الطماطم..و نخليها تتبل على الدجاج مدة ايضا.

في الاخير ناخد الطنجرة و نضع خضرواتنا كلها فوق الدجاج و نضع فوقها الروز و من بعد باصبع اليد نعمل 3ثقبات في الروز و نضع فيهم الزعفران اللي مفتوح في ماء الورد.
بهدا الشكل



و نضيف عليهم مقدار من الماء مع المراعاة ان الروز طايب نص طياب

ان شاءالله ما نكونش نسيت حتى حاجة
هدا اول ما قلبتها



و هدا هو جااااهز



و الف هنا









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 20:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ملك اريج
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ملك اريج
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام امين ليا الشرف نكون اول رد










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 20:35   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام امين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام امين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الشرف ليا انا
شكرا للمرور الطيب










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 20:53   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي ام امين طبق يشهي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 21:02   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام امين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام امين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وفيك بارك
مشكورة على المرور الطيب










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 21:43   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
wezza23
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية wezza23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام امين مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكونات والمقادير
2كيسان(او على حسب الاشخاص) روز طويل الحبة
2حبات جزر متوسطة
2حبات بادنجان
2حبات بطاطا
2حبات كورجات و بعض من الكرم.او الملفوف
2حبات طماطم
المهم الخضار حسب رغبتكم
و قطعي الخضار على حسب الذوق ايضا
ملح حسب الرغبة
التوابل(قرفة اعواد,فلفل اسودحب,رند,حبات قرنفل,حبات هيل,كمون غير مطحون)
زعفران في ربع فنجان ماء ورد
دجاج

الطريقة
اول شيء نضع الروز في ماء ساخن لمدة ربع ساعة و من بعد نطيبوه نص طياب...
نقطع الخضر و نقلي كل نوع على حدى في الزيت..
نحمر الدجاج في شوية زيت مع التوابل على نار هادية مدة 10 دقايق و نقطع عليه الطماطم..و نخليها تتبل على الدجاج مدة ايضا.

في الاخير ناخد الطنجرة و نضع خضرواتنا كلها فوق الدجاج و نضع فوقها الروز و من بعد باصبع اليد نعمل 3ثقبات في الروز و نضع فيهم الزعفران اللي مفتوح في ماء الورد.
بهدا الشكل



و نضيف عليهم مقدار من الماء مع المراعاة ان الروز طايب نص طياب

ان شاءالله ما نكونش نسيت حتى حاجة
هدا اول ما قلبتها



و هدا هو جااااهز



و الف هنا
إممممممممممممممممممممممممممممممممممممم لديد يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 21:43   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

امممم يعطيك ألف عافية اختي ام امين على الطبق الرائع
أنا نحب الروز كثير










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 21:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام امين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام امين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wezza23 مشاهدة المشاركة
إممممممممممممممممممممممممممممممممممممم لديد يعطيك الصحة
الله يسلمك وزة ...
شكرا على الرد









رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 21:49   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام امين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام امين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17 مشاهدة المشاركة
امممم يعطيك ألف عافية اختي ام امين على الطبق الرائع
أنا نحب الروز كثير
الله يسلمك مشرفتنا الغالية









رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 22:11   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممم يعطيك الصحة على هذا الطبق الشهي
بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 22:18   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام امين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام امين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &أسيل& مشاهدة المشاركة
اممممممممممممممممم يعطيك الصحة على هذا الطبق الشهي
بصحتكم
يعطيك الصحة اسيل على تشجيعك لي









رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 23:12   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ROUMISA
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ROUMISA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام امين مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكونات والمقادير
2كيسان(او على حسب الاشخاص) روز طويل الحبة
2حبات جزر متوسطة
2حبات بادنجان
2حبات بطاطا
2حبات كورجات و بعض من الكرم.او الملفوف
2حبات طماطم
المهم الخضار حسب رغبتكم
و قطعي الخضار على حسب الذوق ايضا
ملح حسب الرغبة
التوابل(قرفة اعواد,فلفل اسودحب,رند,حبات قرنفل,حبات هيل,كمون غير مطحون)
زعفران في ربع فنجان ماء ورد
دجاج

الطريقة
اول شيء نضع الروز في ماء ساخن لمدة ربع ساعة و من بعد نطيبوه نص طياب...
نقطع الخضر و نقلي كل نوع على حدى في الزيت..
نحمر الدجاج في شوية زيت مع التوابل على نار هادية مدة 10 دقايق و نقطع عليه الطماطم..و نخليها تتبل على الدجاج مدة ايضا.

في الاخير ناخد الطنجرة و نضع خضرواتنا كلها فوق الدجاج و نضع فوقها الروز و من بعد باصبع اليد نعمل 3ثقبات في الروز و نضع فيهم الزعفران اللي مفتوح في ماء الورد.
بهدا الشكل



و نضيف عليهم مقدار من الماء مع المراعاة ان الروز طايب نص طياب

ان شاءالله ما نكونش نسيت حتى حاجة
هدا اول ما قلبتها



و هدا هو جااااهز



و الف هنا



بوركتي على الوصفة اللذيذة
الف شكر وتقدير عزيزتي ام امين
تحياتي









رد مع اقتباس
قديم 2011-04-15, 23:22   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام امين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام امين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الف شكر لك رميسة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-16, 08:55   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

الله الله الريحة وصلت حتى لهنا....
بارك الله فيك يبدو شهي
مرة سمعت عن مقرونة بالبطاطا المقلية؟؟؟ مشهورة عندكم
ممكن؟؟
و سلامي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-16, 09:59   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام امين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام امين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و فيك بارك الرحمن ام كوثر
انا مش سامعة بالمقرون بالبطاطا المقلية ..الله اعلم
شكرا على المرور










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, بالخضر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc