اقراص الدجاج

~~نهال~~ · 2011-06-30, 11:59

أقراص الدجاج

إنها أكلة سهلة وسريعة التحضير وتستعمل كطبق جانبي.

المقادير

{ 8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم

{ بصلتين متوسطتي الحجم

{ 2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم

{ 7 ملاعق كبيرة بقسمات

{ فلفل أسود وملح حسب الرغبة

{ 2/1 ملعقة صغيرة كمون

{ زيت للقلي

الطريقة

تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات.
نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات.
يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية.

شهية طيبة

raooof · 2011-06-30, 12:39

شكرا لك على هده الوصفة

~~نهال~~ · 2011-06-30, 19:53

عفواااااااااااااااااااااااااااااا

~~نهال~~ · 2011-06-30, 20:10

المقادير :

كاس ماء

كاس زيت

كاس سكر

3معالق حليب بودرة

2 كيس ڤاني

كيس كاوبيل

2 بيضات

2 كيس خميرة حمراء

2 كاس فرينة

طريقة التحضير :

في خلاط كهربائي نخلط الماء+زيت+سكر+حليب+لڤاني+كاوبيل

بعد ذلك نزيدو 2 بيضات +خميرة +فرينة نخلط الكل بملعقة خشبية ونصب الخليط في المول

بعد النضج نزينو بالياغورت و الشكلاط مطربين

~~نهال~~ · 2011-06-30, 20:12

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله

أظن أن الكل يعرف وصفة الصابلي ، لكن هذه المرة بشكل بسيط و شهي

الوصفة لصابلي عادي تقسمي العجينة إلى 2 ، النصف يلون بالأخضر و تخدميه بمحقن الكروكي (الكل يعرفه) و يطهى ، و النصف الثاني يطهى دوائر فقط . بعد الطهي يلصق 2 بالمعجون و توضع زهرة بعجينة اللوز (التي تباع و تصنع بها الأزهار) ، و الذي في الوسط كريمة الزبدة (سكر + زبدة) تصنع عينك ميزانك و من فوق جلجلانية.
لا تنسوا تنورونا بتقييمكم

~~نهال~~ · 2011-06-30, 20:16

السلام عليكم و رحمةالله وبركاته

بداالجو كيسخن وانا نجيب ليكم طريقة تحضير الرايب بالفواكه غادي تجربيه و تدعي معايا دعوة خير .

راه بان ليا غادي نبقاو حتى يسدو كاع الحوانت

السفناجة و الباتيسري .... ههههههه

* المقادير :

- 1لتر حليب

* 1 لتر ماء دافئ

* دنون فاني

* نيدو صغير او ما يعادل كاس عنبة نيدو

* كاس و ربع سنيدة

-- الفواكه : قطعي الفواكه الموجودة عندك الى اطراف .

الطريــــــــــــــــقة : ديري الحليب يفيض .

خلطي الماء دافئ و دنون و السكر ونيدو في الملنكس

من بعد ديري الخليط في الكوكوت و ضيفي ليه

الحليب فايض و خلطي بملعقة و سدي الكوكوت

و غطيها جيدا و خليها تبقى ليلة كاملة بلا ما تحركيها و بلا

ما تفتحي عليها .

في الغد هزي بالملعقة كبيرة الرايب و ديريه في كؤوس او زليفات .

و زيدي فوقه الفواكه مقطعة و زيدي اللوز اوالزبيب

و دخليه الثلاجة حتى يبرد .

و عندالتقديم صبي القليل من السيرو و هانتي صاوبتي
رايب بالفواكه الذ و احلى من ديال الزنقة .

منقول

~~نهال~~ · 2011-06-30, 20:18

كيك بالقهوة

https://www.manalonline.com/upload/533_7_295.jpg

مدة الطهـي : 25 دقيقة

::

المقـآدير :

3/4 كوب طحيـن

نصف ملعقة صغيرة بيكينغ بـآودر

ربع ملعقة صغيرة ملح

2 ملآعق كبيرة قهوة مطحونـة

4 ملآعق كبيرة زبدة لينـة

3/4 كوب سكر نـآعم ( حبيبـآت )

4 حبـّآت بيض

ملعقة صغيـرة فـآآنـيلآآ سـآآئلة

للتزيين : كريـمة بيضـآء ( يمكن استعمـآل غلآسـآج )

شكولآتـة مبروشـة

التحضــير :

1- سخنـّي الفرن الى درجة حرآرة °180 ، ثبتـي الرّف الأوسط

حضري طبق منـآآسب لكِ لوضع العجينة ( يمكن استعمـآل طبق القطع )

أدهنيه بالزيت و رشيـّه بالطحين

2- في صحن عميق ، أخلطي الطحين مع البـآيكينغ بـآودر و القهوة و الملح

3- في وعـآء ، ضعي الزبدة و السكر ، اخفيقهمـآ بسرعة متوسطة الى ان يتجـآنسـآ معـآآ

4-أضيفي بيضـة وآحدة و اخفقـيهـآ مع الخليط الكريمي السـآبق ، الى ان تذوب ، ثم اضيفي بقية البيض بالتدرج مع الخفق

ثم أضيفي الفـآنيلآآ عندمـآ تذوب البيضـآت

5- أضيفـي خليط الطحين و القهوة الأول ، و اخفقـي لمدة دقيقة وآحدة

6- وزعي الخليط النهـآئي في الطبق الذي اخترتـِه ، بقدر 4/3 منه

7- إخبزي الكيك لمدة 25 دقيقة الى ان يصبح ذهني اللون ثم أخرجيـه من الفرن و دعيه ليبرد تمـآمـآآ ،

8- ضعيه في صحن مختـآر حسب ذوقكِ و أنثري فوقه الكريمة البيضـآء و برش الشوكولآتـة ،

شهيـة طيبة ..

~~نهال~~ · 2011-07-01, 19:04

ما عجبكم الموضوع

~~نهال~~ · 2011-07-04, 15:37

ما عجبكمش...........