خبز هايل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز هايل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-05-11, 12:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الطباخ
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Mh47 خبز هايل

خدي 1كيلو فيرنه+ملح على حسب الرغبه+حبه بيض+2مغارف زبده+2مغارف لحضه+كاس شاي زيت+نصف مغرف صغيره حبت حلاوه+نفس الكميه سانوج+خميره كمياويه من الافضل تكون باك مايا عجني كلش بلماء الدافي دلكيه مليح مليح
حتى تصير عندك عجينه طريه او مطلوقه خليه يخمر مين يخمر قطعيه كريات على حسب الرغبه كبيره او صغيره خدي كريه مرمديها في الفرينه او سميد حسب الدوق وديرها في صينيه تكون مدهونه بزيت وقرصيها شويه وخليها تخمر مره اخرى يكون الفرن سخون ديرها طيب مين يبغي يحمار من فوق دهنيه بلبيض ورشيه بشويه سانوج وخليه يحمار والله غير يجي هايل
ملاحضه لازم تدلكيه او تعجنيه مليح مليح انتضرو المزيد واتمنى لكم التوفيق شكرا








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-05-11, 14:00   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عافية على الوصفة
باينة بلي جي مليح










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-11, 17:31   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام احمد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام احمد
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة ساجربه ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-11, 20:47   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
zoubidaas
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية zoubidaas
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-15, 19:04   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
حواء الجزائر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حواء الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اخى طباخ على الخبز ساجربه واعود لك بالاخبار وادا صدقت الوصفة راح نسميه خبز طباخ










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-15, 20:19   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سلمى 01
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بريوش ساهلو بنين
المقادير
3ملاعق كبار سميد عادي
1كاس زيت
2كاس حليب دافئ
1م ك خميرة فورية
ملح حسب الرغبة
ماء زهر
فرينة حسب الحاجة
3م ك سكر
1 بيض
قلي من الجلجلانية
تخلط هذه المقادير جيدا الى ان تتحصلي على عجينة طرية تشبه عجينة خبز الدار العادي
يتم دهن الصينيه جيدا بالزيت و يتم بسط العجينة بها يدهن البريوش البيض و يرش فوقها الجلجلانية و تترك الى ان تختمر
بتم اشعال الفرن الى ان يسخن ثم و بعد ان تختمر يتم وضعها في الفرن على نار قليلة ونتركها حتى تحمار جيدا ثم نخرجها من الفرن و لا نتركها في الصينية وانما نزيلها منه حتى تبرد و شهية طيبة اتمنى ان تنال اعجابكم










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-20, 18:28   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام احمد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام احمد
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










M001

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطباخ مشاهدة المشاركة
خدي 1كيلو فيرنه+ملح على حسب الرغبه+حبه بيض+2مغارف زبده+2مغارف لحضه+كاس شاي زيت+نصف مغرف صغيره حبت حلاوه+نفس الكميه سانوج+خميره كمياويه من الافضل تكون باك مايا عجني كلش بلماء الدافي دلكيه مليح مليح
حتى تصير عندك عجينه طريه او مطلوقه خليه يخمر مين يخمر قطعيه كريات على حسب الرغبه كبيره او صغيره خدي كريه مرمديها في الفرينه او سميد حسب الدوق وديرها في صينيه تكون مدهونه بزيت وقرصيها شويه وخليها تخمر مره اخرى يكون الفرن سخون ديرها طيب مين يبغي يحمار من فوق دهنيه بلبيض ورشيه بشويه سانوج وخليه يحمار والله غير يجي هايل
ملاحضه لازم تدلكيه او تعجنيه مليح مليح انتضرو المزيد واتمنى لكم التوفيق شكرا
شكرا جزيلا جربت الوصفة و جاتني هايلة









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-25, 09:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
halwan
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

درك انجربها ونردلك الخبر










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-25, 09:51   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ivaoran
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ivaoran
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هل يمكن تبديل اللحضة بالحليب عادي ؟؟؟









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-25, 10:26   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عافية على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-08, 17:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم اسيل
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-08, 18:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام شرفو
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطباخ مشاهدة المشاركة
خدي 1كيلو فيرنه+ملح على حسب الرغبه+حبه بيض+2مغارف زبده+2مغارف لحضه+كاس شاي زيت+نصف مغرف صغيره حبت حلاوه+نفس الكميه سانوج+خميره كمياويه من الافضل تكون باك مايا عجني كلش بلماء الدافي دلكيه مليح مليح
حتى تصير عندك عجينه طريه او مطلوقه خليه يخمر مين يخمر قطعيه كريات على حسب الرغبه كبيره او صغيره خدي كريه مرمديها في الفرينه او سميد حسب الدوق وديرها في صينيه تكون مدهونه بزيت وقرصيها شويه وخليها تخمر مره اخرى يكون الفرن سخون ديرها طيب مين يبغي يحمار من فوق دهنيه بلبيض ورشيه بشويه سانوج وخليه يحمار والله غير يجي هايل
ملاحضه لازم تدلكيه او تعجنيه مليح مليح انتضرو المزيد واتمنى لكم التوفيق شكرا
هل تقصدي الخميرة الجافة او خميرة القاطو؟









رد مع اقتباس
قديم 2011-06-08, 20:12   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ayaat4
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ayaat4
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا مجربة هاته الوصفة من قبل لكن بخميرة الخبز هل ستنجح بالخميرة الكيميائية وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-09, 10:55   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
kokotg
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kokotg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله الف خير










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-11, 12:14   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
كريمة عضو جديد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية كريمة عضو جديد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
هايل


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc