ارجو مساعدتي

sasafede · 2012-04-11, 17:20

السلام عليكم
ارجوكم ساعدوني اريد وصفة وحد القاطو ايجي طيقات بصصح محشي بكريمة فيها زبدة وعسل
لكن معرفتش المقادير الى تعرفها اتقوليلي

yarasmin.26 · 2012-04-11, 17:58

ممكن توضحي الحلوة كيفاش دايرة يعنى صابلي ولا اسفنجية ام ماذ والكريمة هي تضربي الزبدة بالفرشيطة او الباتوغ مع العسل حتى الانسجام واحشي بيها الحلوى كاين هذا النوع من الكريمة وهي بنينة وخفيفة

sasafede · 2012-04-11, 19:09

اختي ياسمين شكرا على الرد انا كليتها بصح كي سالت اعطاوني لمحات فقط
انو العجينة تكون على شكل مستطيلات اتطيبيهم ثم اديري في كل طبفة كريمة حتى تكملي امبعد اتحط احوايج اثقال فوق الحلوى باه تلصق امعى الكريمة
اما العجينة فخي عادية تفريبا مثل الصابلي

sasafede · 2012-04-11, 19:26

27 مشاهدة و رد واحد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظظظظ

ايام متمردة · 2012-04-11, 19:40

والله يا حبيبتي كان ودي اساعدك ربما وصفة تساعدك قد تفي بالغرض
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=854663

sasafede · 2012-04-11, 19:57

اختي شفتها بصح الكريمة قلتلي صاحبة الوصفة بلي بالزبدة و العسل

yarasmin.26 · 2012-04-12, 10:00

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasafede

اختي شفتها بصح الكريمة قلتلي صاحبة الوصفة بلي بالزبدة و العسل

مهياش مشكل في الكريمة قتلكم شعال من مرة ادو القاعدة وتزين كيما حبيتي اذن جربي العجينة الي قاتلك اعليها والكريمة دير الزبدة مخدومة بالباتوغ مع العسل وشكلي طبقات وديري حاجة ثقيلة مثلا سنوى واضغطي اعليها قدما تشد ثم قطعيها مستطيلات جربي ماخسرتي والو

sasafede · 2012-04-12, 14:09

بصح كقادير العجينة ماقلتليش

yarasmin.26 · 2012-04-13, 14:39

اين انت انظن راني صبت الوصفة الى راكي تحوسي اعليها ردي اعليا باه نعطيهالك

yarasmin.26 · 2012-04-13, 14:53

ياكسولة راكي راقدة اليكي المقاديرك
250 غ زبدة+كوب سكر قلاصي+1/2 كوب مايزينة+2 بيض كاملين+2 صفار+ علبة فلان فراولة+1/2 كيس خمارة الحلوى + معطر
العجينة2 "نفس المقادير ولكن اختلاف في الفلان ديري تاع البيستاش+عطر البيستاش حلي السنوى على علو 2 مم وطيبيها
اما الكريمة"250 غ زبدة+1/2 كوب عسل+3 م ك سكر قلاصي اخدميهم امليح+2 بيض حتى تتحصلي على كريمة+ عطر لفاني
في الاخير لصقي العجينة واحدة بيستاش والاخرى فراولة واحشيها بالكريمة ومن الاحسن قطعيهم مستطيلات قبل وفي الاخير الوصفة الحقيقية تاع هذه الحلوى اتقول بعدما تكملي المستطيلات غطيهم بعجينة اللوز المعنى عجينة ثم كريمة ثم عجينة ثم قليل فقط من الكريمة باه تلصق عجينة اللوز من الفوق وشهية طيبة

sasafede · 2012-04-13, 16:21

ههههههههههههههه والله ماكنت اهنايا شكرا ليك انجربها ونردلك الخبر