|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
وصفات باللَّــفْــــتْ .......... من عزيزات زٌخْرٌفَةٌ
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2017-06-11, 15:45
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
وصفات باللَّــفْــــتْ .......... من عزيزات زٌخْرٌفَةٌ
[B][RIGHT]السلام عليكم خواتاتي لعزاز ************************************ نبداو بأول وصفة أُقْتُرِحَتْ عليا من طرف العزيزة أمينة غفران قالت تستعملو في الحريرة **************************************** و ثاني وصفة من العزيزة حياة نور الدين تقول : لفت ، حمص، درسة ، ثوم ، ملح ،فلفل اسود ،حشيش، كمون نقطع اللفت مربعات كبيرة الحجم ، ندير في طنجرة الزيت والملح والفلفل الاسود والثوم والفلفل الاحمر وشوية حشيش نقلي شوية ثم نضيف ملعقة درسة وحمص ونمرق بكاس ماء او نزيد شوية على حسب كمية اللفت ، بعد ما يقرب يطيب نضيف ملعقة طماطم مصبرة وكمشة ارز ونخليه. شوية حتى يعقد ويطيب الارز نرش ملعقة كمون وحشيش مقطع ونطفي ******************************************* و ثالث وصفة مدتهالي اختي امينة غفران ايضا قالت : سلطة لفت سخونة قطعي اللفت الى قطع صغيرة و اسلقيه في ماء مملح و قومي بشواء سنينات ثوم كيما نشوو الفلفل كي يطيب اللفت صفيه و خليه يقطر في كسرونة فوق النار ضعي من اثنين الى ثلاث ملاعق زيت الزيتون و ادا ما حبيتيهش ديري زيت عادي و ضيفي ملعقة كبيرة عصير ليمون و زيدي شوي ملح ما تنسايش بلي راكي طيبتي اللفت في الملح و زيدي شوية كمون و شوي فلفل اسود و زيدي ضيفي ليهم معدنوس و قصبر حشيش مقطعين رقيق و ضيفي الثوم المشوي و من بعد نضيف اللفت و نخلط مليح حتى تندمج المكونات مع اللفت اتركيه مدة من سبعة حتى عشرة دقائق و نحيه من فوق النار حقا ادا حبيتي تجيك شوية حارة ضيفي ليها فلفل احمر حار و بصحتك احلى سلطة لفت ممكن تذوقيها **************************************** و الوصفة الرابعة من عند اختي merry_mora هاذي صورة الوصفة  **************************************** و من عند اختي sabinaz هاذا رابط الوصفة ************************************************** ***** اختنا lwiza2000 زادت عطاتنا وصفة potage de legumes soupe تقلي اللحم او الدجاج في الزيت ملح فلفل اسود كابويا تضيفي لفت جزر كوسا و بطاطا طماطم مصبرة تمرقي كيتطيب الخضر ترحيها بالشفاء ] ********************************************* هيا خواتاتي و نتوما شاركونا بوصفاتكم تاع اللفت
آخر تعديل زينب 83 2017-07-18 في 15:54.
|
||||
|
|
2017-06-12, 10:21
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
|
|
|
2017-06-13, 12:39
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
كي شفت الموضوع حبيت نشارك بوصفة موالفة نديرها و تجي اللفت فيها بنينة بزاف بصح للامانة ناكلوها غير انا و زوجي الاولاد ما يحبوهاش المهم لازمنا شوية كلاوي ربع كيلو او حسب الرغبة لفت الكمية الي تحبي جزر تبداي تفوري الجزر و اللفت بعدما تقطعيهم دائر و تملحيهم بعد ما يفورو اقليهم في شوية زبدة من الاحسن مرغرين لابال مع كمون ضروري من جهة اخرى نضفي الكلوي و اعمليهم شرائح رقيقة ملحيهم و تبليهم فلفل اسود و كمون و اقليهم في شوية زيت على نار قاوية في البداية بعد ما يتحمرو نقصي للنار و غطي المقلة بالغطاء كي تشوفيهم طابو ضيفي الجزر و اللفت مع شوية خل او عصير ليمون و خليهم يدوبو مع بعضاهم وحد العشر دقائق و زيني بالدبشة و هدا ماكان |
|||
|
|
|
2017-06-13, 12:50
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
لا لا ميبقاش على حالو يروح تم تم نحبوه بزاف فالطعام مع الجزر والكابويا يجي بنين
لكن انت تتكلمين عن اللفت الابيض ام الاحمر الحار  https://www.youtube.com/watch?v=_kUDB9dI-QY   |
|||
|
|
|
2017-06-13, 12:53
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
|
||||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
