بسبوسة مجربة بطريقة ريتاج

[ريتاج زاهر]

طبق البامية مع الارز الابيض

المقادير


:

- كيلو بامية
- 2 بصل
- 2 حبة بندورة
- 2 ملعقة صلصة السعودية
- كاس زيت وممكن تخلط زيت عافية مع زيت زيتون جدا رهيب.
- ثوم5 اسنان او على حسب الرغبة
- دجاجة.
- بهار ملح ويفضل (الكاري)
- ارز 2،3كاسات



الطريقة
التحضير:

1- يحضر القدر ويوضع فية الزيت ويقطع البصل والثوم ويقلى على النار حتى يحمر.

2- تقطع الدجاجة من كل المفاصل وتغسل جيدا وتوضع على البصل،تقلب لمدة 5دقائق.

3- ثم تقطع الطماطم قطع صغيرة وتوضع عليها مع الصلصة وتقلب جيدا وتترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
تقطع البامية وتغسل جيدا بالماء والملح او الخل وتصفى من الماء وتوضع على الدجاجة مع ايضافة قليل من الماء اذا احتاج الامر.

4- الارز من 2،3 كاسات يغسل جيدا ويوضع علية الملح والزيت قليل ويترك على النار حتى يستوي.

5- بعد ان تستوي البامية تغرف في الاطباق المعدة لها مع طبق كبير من الارز .

[عاشقة الزهور]

اممم جوعتينا
شكرا على الوصفة الرائعة

[ملكة العز]

شهيتينا................ويعطيك الصحة .......

[ابراهيم19]

ألف شكر علي الوصفة

[nouna94]

ممكن تعطيني وصفة الشامية بكون انا ممنونة لك ارجو ان تردي وشكرا على الوصفة

[نائلة]

فعلا جوعتينا وشهيتينا
شكرا لك

[الحيالي]

شششششكككككككككككررررررااااا

[♥ وآثقة الخطــــى ♥]

اممم جوعتينا
شكرا على الوصفة الرائعة