عشاء سريع و لذييييييييييييييييييذ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عشاء سريع و لذييييييييييييييييييذ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-15, 23:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
kakinova
عضو محترف
 
الصورة الرمزية kakinova
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 عشاء سريع و لذييييييييييييييييييذ

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم عملت عشاء يحتاج فقط ساعة من التحضير و الطبخ

ارز في الفرن ولا اسهل

كمية من الأرز مغسول و مسلوق في ماء مملح

بعد ان يبدء في النضج يقطر جيدا و يترك على جنب


صدر دجاجة صغيرة

ننزع القطع الكبيرة نضعها بين نيلون و نقوم بطرقها من اجل ترقيقها
انا استعملت القنوط " الرولو "
القطع الصغيرة المتبقية في العظم ننزعها منه نغسلها جيدا و نصنع منها مرقة شبه حوراء و مقاديرها
2 حبات بصل صغار و نصف فص ثوم صغير نبرشهم رقيق في مبرشة الثوم
نضيف لهم 2 ملاعق زبدة و واحدة زيت و ملح و فلفل اسود و نقليهم جيدا ثم نضيف مقدار كأس ماء و نصف ملعقة طماطم مصبرة ونتركها تغلي قليلا
نضع الارز في صينية و نحاول ان نجعل الوجه متجانسا بواسطة شوكة
بالمغرفة نغرف المرقة على جميع الوجه مع قطع اللحم و الى الفرن

بالنسبة لقطع الدجاج

نضعهم اولا في فرينة بها القليل من الملح
ثم نغطيهم بالبيض
ثم نضعهم في لاشابلير " فتات الخبز المحمص "
ثم تقلى في الزيت على نار متوسطة

هذه الصور















 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لذييييييييييييييييييذ, سريع, غزال


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:23

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc