اريد طبخة بسكلوب لليلة

امينة ع · 2011-01-20, 16:16

شكون تعرف اطباق نديروها بداند بغيت ندير للعشاء
انا السكلوب كي نجبو غير نقليه ولا نشويه
ندرلو شويا ثوم وفلفل كحل وملح ونقليه ولا نديرو على الطاوة الحديدية ونشويه
ارجوكم افيدوني بخبارتكم
الي عندها كيفية تكتيهال

allmaza · 2011-01-20, 16:20

ديريه شاورما بالرغيف كيف لي في الموضوع تاعيhttps://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=476452

allmaza · 2011-01-20, 16:25

أو قصيه شرائح واحشيه باللحم المفروم و لفيه بCUREDENT
. و طيبي صوص بيضاء و طيبه فيها تم صبي عليه LA CREME FRAICHE

.
و لي تجربيه رجعيلي الخبر

امينة ع · 2011-01-20, 16:36

شكرا اختي غدوا راح نسي تاع الشاورما برغيف

allmaza · 2011-01-20, 16:41

و اليوم واش قررت تديري

hayette82 · 2011-01-20, 17:18

ديريه سكالوب باني ولا بوراك بالداند ولا كفتة ولا ديريه محشي بالسلق وديريه في الفؤينة تم اقليه

نينا الجزائرية · 2011-01-20, 17:24

اقليه ومن بعد قطعيه قطع واعملي سوس تاع شمولة وخليه يطيب فيه يجي هايل جربيه ورديلي الخبر

allmaza · 2011-01-20, 17:38

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية

اقليه ومن بعد قطعيه قطع واعملي سوس تاع شمولة وخليه يطيب فيه يجي هايل جربيه ورديلي الخبر

نينا صوريلي السيار تع الرفيس تاعكم
واش معنى شمولة اي شرمولة؟؟؟؟

نينا الجزائرية · 2011-01-20, 17:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza

نينا صوريلي السيار تع الرفيس تاعكم
واش معنى شمولة اي شرمولة؟؟؟؟

شرمولة نسيت الحرف راء
سيار ليفتلو بيه الطعام بصح يكون فتحاتو كبار
مشي تاعنا روحنا ضياف عند مرت عمي دارتو حنا رفيسكم منعرفوهش

nisla · 2011-01-20, 18:13

السلام عليكي يا عزيزتي ديري اسكاوب ب(( la craime fréche)) قطعي اسكلوب الي قطع صغير و ضعيها في مقلات مع قليل من الزبد و الملح و الفلفل الاسود عع (les chanpinion) خليهم يتقلاو شوي منبعد لحيلهم 1 او 2 علب (craime fréche) واتركيهم علي نار هادء يخثارو و في النهاي طفي النار و ضعي الفرماج cruyére وللهي لذيذ جدا و لو حبيتي ديري معاها مقرون محمر بزبد و حتشوفي شحال بنين كل افراد عائلة واصدقاء زوجي و صدقاتي يطلبونها لي و ان شاء الله لما نديرها نصورها ونبعثهالكم تشفوها و نسناكم كل العزيزات الي العشاء و ان شاء الله تجربيها و شكرا

janna · 2011-01-24, 10:24

السلام عليكم أختي نعيمة هذه طبخة سكالوب بالفطر.

فرشي شرائح السكالوب وحطي في نصهم فخض دجاج مقطع رقيق + بصل و ثوم + معدنوس و دبشة + ملح و فلفل أسود أربطيهم وحطيهم في طنجرة ومنبعد حمريهم في شوية زبدة وزيت ثم أمرقيهم بالماء ألي تكوني غليتي فيه عضم الدجاج و أضيفي الفطر و خليه يطيب حتى يخثار (يتلبب) قميه بمعدنوس و قارص.

أتمنى أن تعجبك الوصفة.

BACHIRA2 · 2011-01-24, 14:06

اهلا اختي انا نحل لسكالوب بالحلال بعد ما نضع فوقه ورقة سيلوفان او بلاستيك ثم نعمره في الوسط بخليط من الفطر و الذرى و دجاج مرحي او لحم مع المعدنوس و التوابل ثم تضعيه في سنيوة تاع الفرن و تضيفيلو صوص طماطم و اطيبي يجي روعة

ام خديجة1 · 2011-01-24, 14:29

عندي وصفة وهي تفتحي طراف داند على شكل افيلي رقاق ودردر عليهم قليل من الملح والكمون والفلفل الاسودوضعي الفرماج وروليه وربطيه بالخيط ودهنيه بالزبدة وحضري لاصوص خاثرة بيضاء وحطي عليها الداند اللي حضرتيه وادخليه الى الفرن وعندما تتحمر خرجيها وقدميها مع الفريت والفطر مقلي وشوية سلاطة

BACHIRA2 · 2011-01-24, 14:32

اه اختي نسيت لفي سكالوب و احكميه ب curdent