|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-01-13, 00:25
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
السفنج المغربي
المقادير نصف كيلو الدقيق الابيض معلقة كبيرة السكر مع ملعقة كبيرة الخميرة الخبز في نصف كاس من الماء +1خميرة الحلوى (نسيت مصورتاشي) 1 بيضة +ملح+ماء دافئ للعجن زيت للقلي  الطريقة نخلطو جميع المقادير مع بعض (انا عجنتو بالعجانة ) خصو يبقى خفيف كما باين في الصورة نخلييوه يخمر اكثر من ثلاث ساعات باش يجي بحال السفانجي ههه ومنين يخمر نعملو جوج مقلاة (هذا هو السر السفانجي ههه) الاولى نعملو فيها غير شوية الزيت الثانية يكون اكثر منين يسخون ندهنو يدينا بالزيت ونعملوه على الشكل المعروف ...اوى سمعو مزيان وردو بالكم ..زعما كنتفلسف هههههههههههه عملو السفنج في المقلة الاولى (اللي فيها شوي الزيت )منين تحمر شوي من الجهة السفلية نعملوها في المقلة الثانية (الزيت يكون فيها بالزاااف)وتماك غتنفخ وتجي بحال الزنقة  ومنين يوجد عملوه في شبكة يقطر ...وبالصحة والراحة مع شي براد اتاي  
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المغربي, الشفوي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري