طريقة سهلة لعمل المادلان - madeleines -

[امال7]

المقادير .
250 غ فرينة - 250غ زبدة طرية - 250 غ سكر عادي - 4 بيضات - مغرفة صغيرة فانيليا - كيس خميرة الحلوى
التحضير .
نضع الزبدة مع السكر و نخلط جيدا حتى يصبح الخليط مثل الكريمة . نضيف الفانيليا
نضع حبة بيض ثم قليل من الفرينة المنخولة أي المغربلة - ثم حبة بيض و بعدها الفرينة و دائما لا نتوقف من التحريك حت نكمل كل البيض و فى الاخير نضيف باقى الفرينة الممزوجة مع الخميرة
نأخذ أكياس ورقية و نضعهم فى أكياس حديدية و نعمر كل واحدة بمغرفة كبيرة من الخليط و نضعهم فى الفرن
بعد ان يطيب المادلان نهنهم بالمربى - معجون المشمش و نرشهم بجوز الهند - noix de coco .

[zaza0095]

Merci Beaucoup

[remadna]

بارك الله فيك

[rida_algerien]

بارك الله فيك على هده الوصفة الرائعة و دمت وفية للمنتدى

['' أمة الرحمن '']

الله يعطيك العافية

[تنيما]

مشكورة
بارك الله فيك

[ام خديجة1]

بارك الله فيك يبان مليح وخفيف

[إيمان97]

شكرا يا اختي اكيد راح جربها

[لقاء الجنة]