طلب مسااااااااااااااااااااعدة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طلب مسااااااااااااااااااااعدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-15, 14:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 طلب مسااااااااااااااااااااعدة

السلام عليكم
البارح بقناة فتافيت حضرت حورية
حلوى الكورني ماسجلتش المقادير
اي وحدة حضرت البرنامج تقولى
على المقادير
وشكرا









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-16, 09:40   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

27 مشاهدة ولا رد










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-16, 09:47   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
موسى2207
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

لم لا تدخلين موقع فتافيت احتمال كبير تجديه فيه










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-16, 10:55   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موسى2207 مشاهدة المشاركة
لم لا تدخلين موقع فتافيت احتمال كبير تجديه فيه
دورت هناك مالقيتش الوصفة
شكرا على الرد









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-16, 12:10   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
soltana
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية soltana
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اين تفرجت فناة فتافيت ؟ هذه مدة وانا نحوس عليها










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-16, 17:46   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
isra nada
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية isra nada
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لبارح ماتفرجتش واش دارت

مبعد نقول لبنت خالتي بالاك تكون سجلتهم
و الله اعلم










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-16, 23:27   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
saida_droit_2009
عضو جديد
 
الصورة الرمزية saida_droit_2009
 

 

 
إحصائية العضو










B18 سلام صح فطوركم

تفضلي وصفة كورني انا جربتها ناجحة
لكن وصفة شوميسة
50غ ربدة
كاس ماء رهر
ملعة اكل سكر
قرصة ملح
فرينة

الحشو

1/2 كيلو كاوكاو محمر و مدقوق
عسل
التريين
بياض ابيض شكلاط
الطريقة
تخلط الفرينة + ملح+سكر+زبدة للحصول على فجينة ملساء يمدد عجين فوق طاولة مرشوشة فرينة.
تقسم الى اشرطة بعرض1سم تلف حول كورني
تدهن بابيض بيض تدخل فرن
بعدين تعمري كورني بالحشو و يدخل سطح كورني في شكلاط للتريين










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-17, 12:05   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soltana مشاهدة المشاركة
اين تفرجت فناة فتافيت ؟ هذه مدة وانا نحوس عليها
ان شاء الله وحدة من الاخوات تجيبها لنا









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-17, 12:06   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة isra nada مشاهدة المشاركة
لبارح ماتفرجتش واش دارت

مبعد نقول لبنت خالتي بالاك تكون سجلتهم
و الله اعلم
ربي يحفظك شوفيها لان الحلوة عجبتني
ياسر









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-17, 12:08   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saida_droit_2009 مشاهدة المشاركة
تفضلي وصفة كورني انا جربتها ناجحة
لكن وصفة شوميسة
50غ ربدة
كاس ماء رهر
ملعة اكل سكر
قرصة ملح
فرينة

الحشو

1/2 كيلو كاوكاو محمر و مدقوق
عسل
التريين
بياض ابيض شكلاط
الطريقة
تخلط الفرينة + ملح+سكر+زبدة للحصول على فجينة ملساء يمدد عجين فوق طاولة مرشوشة فرينة.
تقسم الى اشرطة بعرض1سم تلف حول كورني
تدهن بابيض بيض تدخل فرن
بعدين تعمري كورني بالحشو و يدخل سطح كورني في شكلاط للتريين
يعطيك الصحة اختى لكن الوصفة التى ابحث عنها
تكون العجينة بالجلجلان والحشو فيه حلوى الترك والكوكاو
شكرا ليكي









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-21, 11:31   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وين راكي يااخت isra nada راني
نستنى فى الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 12:57   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*شهد العسل*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *شهد العسل*
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

بنت اولاد نايل وين راكي توحشتك و توحشت جديدك










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 13:28   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
hayette82
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام روحي لفتافيت ومن بعد من تحت تلقاي وصفات من البرنامج كليكي عليها تلقاي حورية المطبخ 3 تلقاي واش بغيتي كل واش كاين في فتافيت










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 13:33   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
hayette82
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

Advertisement







Frequency: 12341 vertical - Nile Sat التردد : 12341 عامودي - نايل سات



نصيحة اليوم
اليود ضروري للمحافظة على صحة الغدة الدرقية، وهو موجود في البطاطا ، الذرة والسمك البحري على أنواعه.







وصفات من البرامج
كورنيه بالسمسم والعسل والفول السوداني إرسال لصديق طباعة


اسم البرنامج: حورية المطبخ 3
نوع الغذاء: اخرى
بلد الوصفة: عربي
المناسبة: اخرى
تقييم : 3.59123456789103.6 تقييم من 177 اصوات





المكونات
مكونات الكورنيه:

500 غرام طحين (دقيق)
100 غرام زبدة طرية
150 غرام سمسم غير محمص
1 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بيض
ماء أو ماء زهر أو خليط بينهما لجمع العجينة
زيت نباتي للقلي
كمية من العسل المخفف بماء الزهر لتعسيل الكورنيه قبل حشوها
مكونات الحشوة:

500 غرام فول سوداني محمص ومفروم خشن
60 غرام حلاوة (حلوة الترك)
كمية من مربة المشمش لجمع الخليط


طريقة التحضير
طريقة عمل الكورنية:

ينخل الطحين (الدقيق) ويضاف إليه رشة الملح والسكر والسمسم والزبدة
يبسس الخليط جيداً ثم تضاف حبة البيض ويخلط
يضاف الماء ويعجن تقريباً 5 أو 10 دقائق ثم تقسم العجينة إلى كرات
تفرد كل كرة على طاولة العمل المرشوشة بالطحين ثم يفرد في ماكينة المعكرونة إبتدأ من مستوى 1 بالتدرج حتى 5 ليحصل على عجينة رقيقة
بواسطة قالب تقطيع مربع أو دائري تقطع العجينة
تلف كل قطعة عجينة حول قالب الكورنيه وتثبت جيداً حتى لا تفتح أثناء القلي
يسخن الزيت في المقلاة وتسقط فيه حبات الكورنيه مع التقليب المستمر حتى تخرج العجينة من القالب
تترك لتبرد وتصفى ثم توضع في العسل المخفف بماء الزهر وتترك جانباً للتخلص من العسل الزائد
ثم تحشى حبات الكورنيه بحشوة الفول السوداني ثم توضع في أكواب ورقية وتقدم
طريقة الحشوة:

يخلط الفول السوداني المحمص والمطحون خشن مع الحلاوة ويمزج جيداً ثم يجمع الخليط بالمربى
نصائح:

- يمكن فرد العجينة بواسطة الشوبك فقط لمن ليس عنده ماكينة المعكرونة ولكن من الضروري أن تكون العجينة جامدة شيئاً ما ليسهل فردها ولفها



وصفات
وصفات البرامج وصفات من المشاهدين شارك بوصفاتك وصفة الأسبوع على الشاشه
جدول برامجنا كل شئ عن فتافيت المتجر
أعدّ قائمتك الخاصة بالتسوق متفرقات
فيديوهات فيديوهات حسب الطلب
Fatafeat's 3labali.tv عن فتافيت
عن فتافيت وظائف اتصل بنا الآن على فتافيت ليلة خاصة
15:00
بتوقيت السعودية
للمزيد...

© 2009 جميع الحقوق محفوظة ، تخيّل انترتينمنت










رد مع اقتباس
قديم 2011-01-10, 13:34   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
hayette82
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

نتمنى يكون هذا لتحوسي عليه ونشاله يفيدك شكرا باي باي ربي يعاونك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مسااااااااااااااااااااعدة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:11

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc