طريقة اعداد البيتزا من مطبخي وبالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة اعداد البيتزا من مطبخي وبالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-12-06, 14:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ازهار الجنة
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ازهار الجنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي طريقة اعداد البيتزا من مطبخي وبالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اعضاء مشرفي و رواد منتدى مطبخ
ارحب بكم في موضوعي بكل اعماق السرور...
بجذور المحبة الغامقة...
و بلسان المحبة...

مقادير العجينة
بيضة+
كاس حليب+قليل من خميرة الخبز
ملعقتين من الزبدة المذابة
شوية من الملح+شوية من الكمون
ملعقة من زيت
الطحين حسب الخليط.
الطريقة

نخلط المقادير كلها


ونعجنها

حتى نحصل على عجينة لينة

ونتركها ترتاح
ونقرصها


نتركها ترتاح وندخلها للفرن

مقادير الحشو
علبة من التون+مورتديلا
بيضة مسلوقة+جبنة الموتزريلا
الفلفل والبصل+ماطيشة


نطبخ الفلفل مع البصل والبهارات

ونصفيها من الزيت


نضع طبقة من الماطيشة

ثم الفلفل والمورتديلا ونضيف طبقة من الجبنة
ونضيف التون والبيض المبشور
تم الجبنة المتبقية

وندخلها الى الفرن

وبالصحة والعافية









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-12-06, 14:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ivaoran
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ivaoran
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممم تبارك الله عليك تبان تشهي

لكن راه البرد لازملنا اكلة تاع شتاء
كيما اللوبيا بيضا ولا كرمب و لا شوفلار

انا نبغي شوفلار gratin
بالصوص بيشاميل

طيبيهلي









رد مع اقتباس
قديم 2010-12-06, 15:05   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ازهار الجنة
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ازهار الجنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

mana3rfach chouflour gratain
choufi hadi caava mi ytib en souceالمقادير
كغ بطاطا
كغ شوفلار
3 حبات جزر
1بصل
حفنة حمص
1/2 كغ لحم
خبز مرحى

عندك كغ شوفلار ينق و يقطع و يفور فى الكسكاس
و بعدها اغطسيه فى البيض و بعد فى الخبز المرحى
اتركيه يرتاح و حضرى الطاجين حكى بصلة و اضفى حمص و جزر مقطع دوائر
و اقلى فى الزيت مع 1/2 كغ لحم غنم او حسب الرغبة
نضع الملح راس الحانوت الفلفل الكمون و لاننسى الحمار الحار
ونضيف بعد القلى الماء و نترك الطاجين يغلى
و نعود الى الشوفلار نسخن المقلاة و بدا بالقلي
و نقلى معهم كغ بطاطا و تكون مقطعة دائرية
عندما ينضج الطاجين ندخل الشوفلار بكل دقة فى المرق و نضيف الثوم و اليمون
ملاحضة عند ما تريدين وضعها فى الصحن حافضى على شكل الشوفلار
و يكون فوق المرق و البطاطا
بصحة و عافية










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-06, 15:14   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-06, 15:18   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ازهار الجنة
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ازهار الجنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merccccccccccci










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-08, 16:16   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-15, 06:25   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

















رد مع اقتباس
قديم 2010-12-15, 11:38   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-15, 11:56   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ازهار الجنة
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ازهار الجنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

bla mziyaaaaaaaa










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, البيتزا, اعداد, وبالصور, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc