طحال محشي

[sinda]

سلام أخواتي قرب العيد جبتلكم أكلة ممييزة وبنينة ما نطولش عليكم
جيلي الطحال 2أو3 واش عندك حليه من الجانب ومن جهة تكوني حضرتي اللحم المرحي (شوية بصل مرابي+سنة ثوم+فلفل أسود+معدنوس مقطع+ملح+هريسة إذا تحبي الحار)خلطيهم كامل مع مغرف صغيرة زبدة وعمري مليح الطال وأقفلي بعواد الأسنان كيما تخيطي وحطيه يتقلى على نار هادئة باه يتلق الدم تاعوا
وكي يبدا يطيب وجدي البصلة+ثوم+ملح+فلفل أسود+دواوات البرمة+طماطم +هريسة +ماء ولوحيهم عليه وخليه يطيب وكي تبقى المرقة شري نحي الطحال وعاودي أقليه في الزيت ومن بعد قصيه شرائح وزيني الصحن ولوحي الرقة لي بقات فوقوا وجربوه والنتيجة مضمونة

[السوفي البربري]

تاكلو في الطحال

[السوفي البربري]

ههههههههههههههههه

["جُوهَرْ"]

شكرا جزيلا على الوصفة.بانتظار اطباق اخرى.

[sinda]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السوفي البربري

تاكلو في الطحال

oui khouya naklouh jarbou ou radli yban kabda

[السوفي البربري]

نقول عليه لامي ان شاء الله بارك الله فيك

[ام انيس2]

الطحال راهو مقبرة الكريات الحمراء تبانلي ما يتكلش ومنعرف شكرا اختي

[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انيس2

الطحال راهو مقبرة الكريات الحمراء تبانلي ما يتكلش ومنعرف شكرا اختي

ياكل اختي هو يتقلي ويقولو مليح لاصحاب الانيميا

[hadjerjouja]

شكرا لكي أختي على هذه الوصفة أنا في الحقيقة شفهتها في برنامج شهيوات شميسة بصح دارتها بالطحال نتاع البقري وفي الوسط دارت فيا حبات بيض مغلية كاملة هكا باش من بعد كي تقطعها يجي منظرها شباب

[sinda]

نعم أختي لكي الإختيار وتقدري ديري لحم مفروم والبيض هذا نسموه عينين الصبينيولة