حلى رهيييييب تفضلوا ما راح تندموا

[aridj 23]

حلا السنكرس أو كيكة السنكرس .. مره رهيب وأتمنى تعجبكم ~

المقادير/:




1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .

3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .

4- علبتين قشطة .

5- (8) حبات جبن كيري .

6- ليمونه .

7- (6) حبات سنكرس.

8-زبدة.


الطــريقه/:


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .


2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....



قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..



الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط




اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين



سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..



قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب


تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..




واخيرا الشكل النهائي ~

حلا الهمبرقر



المقادير


الطريقه


تجيبين قطعه البف باستري وتقطعينها بالبياله 4 دوائر
تصفين الدوائر بالصينية
تدهنينها بالبيض وتنثرين عليها سمسم وتخبزينها
بعد الخبز تفكينها من الوسط كنها خبز البرجر
ونبدا بالحشوة

تدهنين القاعدة بالطبقة الأولى (المايونيز )
اللي هو عبارة عن
قشطه + جبن فلادلفيا +نستله
تحطين الطبقة الثانية ( قطعه اللحم) اللي هو عبارة عن
بسكوت اوريو مطحون +بسكوت شاي مطحون ومعجون بقشطة وشوي نستله<<<على الذوق
لين تصير عندك عجينة تقدرين تشكلينها
وشكليها عاد على شكل اقراص والافضل خليها رقيقه
الطبقة الثالثة شريحه كيوي على اساس انه (خس)
الطبقة الرابعة ادهنية بالمربى على اساس( الكاتشب)<<<ممكن تستبدلين المربى بشريحة فراوله
الطبقة الرابعة ادهني طبقة البف باستري العلوية <<طبعآ من جوا
قشطه + ظرف كريم كراميل على اساس انه (جبن)

اترككم مع الصور

دمتم بود

[الحلم شيمتي]

عجبني حلا السنكرس دائما أسمع عنو و ماجربتوش شكرا

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك..................................

[&أسيل&]

[cilia]

ممممم يشهى

[أبو فاطمة الزهراء]

يعطيك الف صحة وعافية

[الام المعلمة]

مشكورة ادعوا لاهل فلسطين بالنصر

[remadna]

بارك الله فيك