اليكم اخواتي مسكوتة بالياوورت سهلة جدا لانه ىيستعمل فيها الخلاط le robot
المقادير
علبة ياوورت واحدة _تفرغ و توضع جانبا تغسل العلبة و تنشف جيدا لاستعمالها في الكيل_
1 حميرة كيميائية
فرينة_3 كيلات بعلبة الياوورت
السكر _كيلة بعلبة الياوورت
الزيت_كيلة بعلبة الياوورت
3الى4 بيضات حسب الحجم
اذا اردت كمشة زبيب محكوك بالفرينة
الطريقة في وعاء اخلطي المواد الجافة و تترك بجنب
في الخلاط ضعي البيض اولا و يخلط جيدا
بعدها اضسفي السكر و يخلط جيدا
اضيفي الزيت
ثم الياوورت
يخلط جيدا بعدها اضيفي الموادالجافة المخلطة بالتدريج في الخلاط +الزبيب
يفرغ الخليط في قالب مسكوتة
سخني الفرن جيدا قبل البدى في العمل و عند ادخال القالب انقصي درجة الحرارة الى 4 او 5 حيث يستغرق مدة ساعة الا ربع للطهي
بعد اخراج القالب يفرغ في صحن او سينية يدهن بالمربى و يذر فوقه جوز الهند او رقائق اللوز
بالصحة و الراحة جربي و لن تندمي
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2010-11-29, 20:26
مسكوتة بالياوورت ,,سهلة و تحمر الوجه
العرض الشجري