الهريسة

mania26 · 2010-10-17, 10:55

من فضلكم قولولي كيفاش انديرها في الدار عندي 2 كيلو فلفل احمر حار

نينا الجزائرية · 2010-10-17, 11:29

اسمحيلي نعرف الدرسة برك

الحاج لخضر · 2010-10-17, 11:32

ودرسة كيفاش تدار

mania26 · 2010-10-17, 12:23

personne ne la fait maison?µ

sofiane2075 · 2010-10-17, 13:46

انا انزع الزريعة نغليه في الماء و كاين للي يفوروه تم ترحيه في مطحنة الخضر تم ضيفي الملح الثوم والتوابل متل الكروية او الكمون ادا رغبتي في دلك ادا حبيتي زيدي فلفل حلو احمر باش ما تكونش حارة بزاف

ام احمد · 2010-10-17, 13:59

عزيزتي احسن طريقة هريسة باقل الخسائر يعني الحريق في اليدين
اولا نغسل الفلفل كيما راه بعدها ننزع فقط الاعواد و نفورها جيدا ثم ناتي بالرحاية اليدوية تاع الخضر و نرحيه لوحدها تبقى الفوق الزريعة و القشور
اما المعجون الذي ينزل فنضيف له الملح حسب الكمية و كاس زيت زيتون هذه اذا كانت للاكل و للطهو اما اذا كانت للاكل فقط نضيف لها الكمون + الثوم المرحي
و نتركها على نار هادئة تنضج مع التحريك حتى لا تلتصق و عندما تعقد نطفي و
هريسة طيبة لن تندمي عليها

زهرة النرجس2 · 2010-10-17, 16:10

يعطيك الصحة اختي ام احمد باينة بلي طباخة ماهرة.
بصح احنا نخلطولها نصف فلفل حلو ونصف حار

ام احمد · 2010-10-21, 11:30

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة النرجس2

يعطيك الصحة اختي ام احمد باينة بلي طباخة ماهرة.
بصح احنا نخلطولها نصف فلفل حلو ونصف حار

بارك الله فيك عزيزتي
كيما تحبي تخلطيها مع فلفل حلو او تتركيها وحدها فانا بسكرية نحب الحار بزاف ماتكونش مغشوشة

bibalabiba · 2010-10-28, 19:08

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiii