مساعدة من الاخوات

محبة الرسول · 2013-06-30, 23:33

السلام عليكم اخواتي اتمناكن بخير
رمضانكم كريم و ان شاء الله يدخل علينا بالصحة و الهناء
اريد ان اسالكم عن طريقة الاحتفاظ بالجلبانة " ماشطو" مثلما نقولولها و
شكرا

zoheira · 2013-06-30, 23:45

على حد علمي أختي ـ اذا كنت تقصدين اللوبيا ماشطو ـ haricot vertـ تغليها في الماء و تخليها في الثلاجة تقطر مليح في قطارة ثم تضعيها في علب حفظ الطعام و تحطيها في الكونجيلاتور . بالتوفيق

صابرة2013 · 2013-07-01, 07:25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الرسول

السلام عليكم اخواتي اتمناكن بخير
رمضانكم كريم و ان شاء الله يدخل علينا بالصحة و الهناء
اريد ان اسالكم عن طريقة الاحتفاظ بالجلبانة " ماشطو" مثلما نقولولها و
شكرا

بالنسبة للجلبانة ديرها في قارورة بلاستكية و ضعيها في المجمد لحين استعمال خرجيها من المجمد غسليها مليح طيبها
ملاحظة من يكمل طياب و تبغي طفي 5 دقائق أخيرة زيدلها مغرف صغيرة سكر

بنت الجزاير الغالية · 2013-07-01, 08:56

غليها نص غلوة واغسليها بالماء البارد مباشرة وخليها تستقطر و من بعد خبيها في الكونجيلاتور

ZAHRAH · 2013-07-03, 08:49

السلام عليك اختي الكريمة انا قطعتها و درتها في اكياس بلاستيكية و حفضتها في الفريزر مصرالها والوf