كل انواع الكيك بالصور .....امممم

* ريمة * · 2009-12-03, 14:30

سلام عليكم ورحمة الله

* ريمة * · 2009-12-03, 14:33

سلام عليكم لا تنسو ا الضغط على الصور لتكبير حجمها بارك الله فيكم

التواقة للجنة · 2009-12-03, 14:42

السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك اختي ريمة على الكيكات الاكثر من رائعة.
حبيت نقولك حتى الان تذكرتك انك ريمة الي كنت نعرفها من التوقيع.ههههههه بصراحة نسيتك من غيرتي اسمك.
وفقك الله

الصفحة البيضاء · 2009-12-03, 14:45

يووووووووي هايلين الف الف الف الف شكر

اختي خاصني طريقة تحضير كعكة عيد الميلاد تكون كيما تاع اللي نشروها .

تحياتي

* ريمة * · 2009-12-03, 14:54

وعليكم السلام صحيتي اما انا نعرفك وما نسيتكش يا paradis
ان شاء الله تكوني لاباس
بارك الله فيك

* ريمة * · 2009-12-03, 15:09

وعليكم السلام اختي الصفحة البيضاء ادي واحدة بصحتك
الكيكة اللي تسمى عيد الميلاد تكون اسفنجية عادية وطريقة التحضير هي
كوب طحين
4/3 كوب سكر
6 بيضات
ذرة ملح
ملعقتين صغيرة فانيلا
4/1 كوب ماء حار

يفصل صفار البيض عن بياضه
ينخل الطحين مع ذرة الملح
اقسمي السكر الى قسمين
يوضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح لونه اصفر فاتح
يوضع قسم من السكر على صفار البيض ملعقة فملعقة تدريجيا ثم يوضع الماء عليه بنفس طريقة السكر
ثم يوضع الطحين بعد نخله مرة اخرى على الخليط تدريجيا حتى يتجانس ثم ملعقة الفانيلا وثم يوضع في طبق على حدة
يوضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح كالثلج ثم يضاف القسم الثاني من السكر بنفس الطريقة السابقة ثم ملعقة الفانيلا ثم يخلط الخليطين مع بعض ويوضع في القالب ثم في الفرن
اما كريمة الزبدة
تحظر كالتالي
قطعة زبدة طرية والقليل من السكر الناعم ثم يمزجان بالخلاط اليدوي حتى تتحصلين على كريمة طرية جدا واذا حبيتي تلونيها زيديها الملون الغذائي
بارك الله فيك

الصفحة البيضاء · 2009-12-03, 15:12

شكرا

رب يحفظك ختي . بارك الله فيك

بصح هدوك الطبقات الرقيقة اللي يجو وحدة فوق وحدة مانيش عارفة كيفاش نديرهم؟؟

تحياتي لك

محــــــ النقاب بــــة · 2009-12-03, 15:17

بارك الله فيكي يا غاليتي ريمة

و الله يا رمرم ما عندي ما نختار . انا كيما قتلك غدوة نجرب تاع البرتقال .

كون تاخذني نصيحتي حلي فيها حانوت تاع الباتيسري واش نقولك تربحي في لافير

ههههههههههه كعكات ماشاء الله يا غاليتي

دمتي نشيطة كما عهدناك

* ريمة * · 2009-12-03, 15:17

عادي اقسمي الكيكة بعد ماطيب الى نصفين او اكثر بعد ماتكون بردت واحشي كل طبقة بالكريمة والشربات وبعد ماتنتهي العملية قومي بتغطية الكيكة بالكريمة تغطية كاملة وزينيها بالفواكه او كيما تحبي