حضرو قلب اللوز وستكون لكم مفاجئة

[نزهة الصمت]

السلام عليكم
هذه وصفتي التي احظر بها قلب اللوز
3 مقادير من السميد الخشن+2 مقدار سكر (حرش) خلطيهما جيدا في وعاء ثم اضيفي مقدار ماء الزهر ولا تعجني خلطيه فقط واتركيه مدة ساعتين
من جهة اخرى حظرى الشاربات بمقدارين سكر+مقدار ماء وضعيه فوق النار يغلي وعندما يختفي السكر اطفئي النار واضيفي ملعقة اكل ماء الزهرثم اتركيه يبرد
ادهني صينية الفرن بالزيت و ابسطي نصف الخليط الذي ارتاح ثم رشي فوقه مكسرات ( كاوكاو او لوز او فستق.....) ثم غطي الكل بالنصف الثاني من الخليط
ادخلي الصينية الى الفرن المسخن 10 دقائق من قبل و اتركي الحلوى حتى تحمار الحواف
اطفئي الفرن ثم اشعليه من فوق و حمري الحلوى حتى تاخذ اللون البني
اخرجي الصينية من الفرن و قطعي الحلوى مقروطات واسقيها بالشاربات الباردة
شهية طيبة



المفاجئة هي




زيارة حشد من النحل لكم عند انبعاث الرائحة الزكية
احذروا