كويرات الكفتة بصلصة الطماطم

[ملكة البربر]

السلام عليكم اليوم جبتلكم وصفة لذيذة
نبداو بسم الله
المقادير
250غ من اللحم المفروم
100غزيتون أخضر بدون نوى
حبة بصل كبيرة مقطعة
فصوص ثوم
حبات طماطم
2معالق طماطم مصبرة
بيضة
زيت
ملح
فلفل اسود
ربطة معدنوس
ارز طايب مع الكركم
طريقة التحضير
نسخن الزيت نضيف البصل المقطع والثوم ،الملح،فلفل اسود، المعدنوس نترك الكل يتقلى مليح ومن بعد نضيف الطماطم المرحية والطماطم المصبرة نتركها تغلي لمدة 5 دقائق ونضيف الزيتون ونترك الكل ينضج.
الآن نذهب الى الكفتة،نضيفلها البيضة، الملح، التوابل حسب الذوق، المعدنوس ونعجنها جيدا بالايدي ونشكلها كرات حسب الحجم الذي ترديه، نسخن الزيت ونحمر كرات الكفتة
ومن بعد نضيفها للصلصة ونتركها تنضج
التقديم
نضع الارز في صحن والكفتة دايرة عليه ونحط الصلصة في صحن اخر
انشاء الله تعجبكم لا تبخلو في الردود

[سارة 18]

شكرااااااااا
يعطيك الصحة

[*جوري*]

مشكورة على الطبق الرائع

[نينا الجزائرية]

بارك الله فيك ضوك نكتبها ونجربها

[ورود الشتاء]

هايلة تسلمى

[** سدرة المنتهي **]

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

بارك الله فيكي

[انتصار عربي]

ما شاء الله .......روووووعة ......بارك الله فيك

[شقراء]

يعطيك الصحةباين عليه بنين

[ملكة البربر]

شكرا على الردود رمضان كريم

[موسى2207]

مشكورة على الوصفة

[ملكة البربر]

شكرا لك بارك الله فيك

[sonia.morchid]

شكرا لك يا الشاطرة صح رمضان الجميع

[sofiane2075]

وصفة شهية بارك الله فيك

[أم بكر]

شهيتيني نموت على الكفتة و الروز
يعطيـــــــــــــك الصحة و الله هايلة

[manar076]

بارك الله فيك