سلطلات لصيف - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سلطلات لصيف

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-06-24, 21:10   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
la pitch
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية la pitch
 

 

 
إحصائية العضو










B10 سلطلات لصيف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم سلطاااااااااااااااات إنما إيه
منقولة من إيميلي لعيونكم
وبسم الله نبدأ :
7
7
7
7
7
7
7







سلطة بتتبلية الزعتر والشبت
سلطة أكواب البطاطس
سلطة الخضار المقلية
سلطة البصل الأبيض
سلطة رولات الباذنجان


سلطة بتتبلية الزعتر والشبت

المقادير..

خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x400 و بحجم 523KB.

التتبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها
..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر


نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات
..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر




_سلطة أكواب البطاطس

المقادير
..
بطاطس مسلوق

الحشوة
..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره

الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x400 و بحجم 429KB.
الطريقة ..

نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه
..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x400 و بحجم 416KB.



سلطة الخضار المقلية




المقادير



زهره مقليه

بصل مقلي







نبدأ بخلط السوس

عبارة عن ..
2






علبة زبادي


2



ملعقة طحينه


1



ملعقة مايونيز



ملح / ليمون




على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم

نحطه على خلطة الزبادي







ونقدمها زي ما نحب ..






..






سلطة البصل الأبيض




3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح


نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر

نص كاس فاصوليا خضراء







تخلط جميع المقادير




السوس




تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره

2





ملعقة دبس رمان


2



ملعقة الصوص الفرنسي ..







تخلط جميع المقادير مع السوس وتقدم ..











_سلطة رولات الباذنجان



المقادير




باذنجان حجم كبير

بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة







نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى

بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات







نبدأ ناخذ وحدة وحده




ونحشيها بالحشوة




الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس

متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون






نلفها مثل الأصابع

الصور توضح ..






هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x600 و بحجم 740KB.




نحطها بصحنالتقديم

نخلط علبة زبادي
1






ملعقة مايونيز


ملح/ ليمون




ونحطه على أصابع الباذنجان

نرش السماق والنعناع الجاف






وتتقدم زي ماتحبون











وصحتين وعافيه أتمنى تجربوها مثل ماأنا جربتها





ترى مرررررررررررررررررررررره لذيذه
بحاول أنزل الصور إللي رفضت تنزل
هنا الأطباق ككل بالشكل النهائي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 850x400 و بحجم 426KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x400 و بحجم 504KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x400 و بحجم 486KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x400 و بحجم 416KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x394 و بحجم 366KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x400 و بحجم 448KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x400 و بحجم 409KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x382 و بحجم 390KB.








ردولي بلخبر








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-06-24, 21:13   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
la pitch
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية la pitch
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اول سلطة هي سلطة الملفوف والجزر الحلوة ع المقادير:قطعي ملفوف بطريقة رقيقة وبشري الجزر



والحين المقادير حطيها على حسب كمية الملفوف والجزر وهي حليب تقريبا نص كوب ونص كوب سكر وفلفل اسود ورشة ملح و4ملاعق مايونيز


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500 و بحجم 87KB.


خلطي المقادير وذوقي لتعديل الطعم


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500.


وخلي السلطة ناقعة في الحليب لين يتغير لون الحليب للوردي وتتشرب السلطة النكهة مثل هني


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500 و بحجم 60KB.


وخلاص تكون جهزت لللاكل وتقدم باردة


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500.


لذيذة وسهلة يمييييييييييييي

والحين السلطة الثانية

برب يعسولات

والحين سلطة الحمص الشهية وتعتبر وجبة متكاملة تنفع للي يسون ريجيم ع المقادير:قطعي خس وخيار وجزر وفلفل رومي وعلبة حمص بس غسلي الحمص اول وخلطي

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500.

ابشري كوب جبن مبشور وضيفي للسلطو وخلطي

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500.

رشي شوي فلفل احمر بابريكا وفلفل احمر للي يحبون لسبايسي مثلي وفلفل اسود وزيت زيتون شوي

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500 و بحجم 115KB.

خلطي المقادير زين وقطعي خبز ودخلية الفرن يتحمر وعلى الوجه زيني السلطة وانة استخدمت الخبز الاسمر

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500 و بحجم 113KB.
شهية وسريعة صح
والحين السلطة الثالثة .......برب



**العنـــود**مشاهدة ملفه الشخصيالبحث عن المشاركات التي كتبها **العنـــود**

شهية وسريعة صح
والحين السلطة الثالثة .......برب


**العنـــود**مشاهدة ملفه الشخصيالبحث عن المشاركات التي كتبها **العنـــود**
06-05-2010, 12:25 3
**العنـــود**

عضوة مميزة




تاريخ التسجيل: 16-11-2009
المكان: مملكة البحرين
المشاركات: 6,979



باااااااااااااااااك....والحين سلطة ااخس والبقدونس بالفيتا شهية وتجنن ومكوناتها سهلة ع المقادير :رصي الخس في الصحن بالطريقة اللي تحبين
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500 و بحجم 105KB.

وقطعي البقدونس وفلفل رومي وخيار

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500.

وشرايح الطماط

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500 و بحجم 110KB.

وحطي قطع الجبن المالح

رشي فلفل اسود وشوي سماق وزيت زيتون ....وبالعافية

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 667x500.




و****لله عجبتكم الانواااع.....محبتكم العنووووود



</STRONG>









رد مع اقتباس
قديم 2010-06-24, 21:14   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
la pitch
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية la pitch
 

 

 
إحصائية العضو










B9

كلها منقولة










رد مع اقتباس
قديم 2010-06-24, 21:18   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
la pitch
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية la pitch
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مااطول عليكم


المقااادير


بطاااااطا
ملح
بقدونس
ليمون
بصل

زيت زيتون لازم
نقطع البطاااطا ونسلقها الين تستوي
وبعد ماااتستوي نقطعهااا مربعاااات
نقطع البصل والبقدونس ونخلطهم مع البطااااطا
ونعصر اليمون فوقهم ونرش الملح
ونصب زيت زيتون فوقه
ونخلطهم
وبا لهناء والعاااافيه
سهله مررررررررره صح
وربي انه لذيذه مررره
جربو ها وادعولي انه
ييسر ولااااااادتي










رد مع اقتباس
قديم 2010-06-24, 21:21   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
la pitch
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية la pitch
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير
على حسب الكمية
جزر
بطاطس
خيار
فاصولية
طماطم
بصلة
ملح
فلفل أسود
كمون
خل
ميونيز
ربيع
الطريقة
نغسل الجزر وينقى و يقطع مكعبات ويسلق
نغسل البطاطس وينقى و يقطع مكعبات ويسلقا
نغسل طماطم وتنقى و تقطع مكعبات
نغسل فاصوليا وينقى و يقطع مكعبات ويسلق
نغسل خيار وينقى و يقطع دوائ
ر
بالنسبة للجزر بعد مايسلق ويبرد يخلط مع الربيع و ثوم محكوك وقليل من ملح و رشة خل و فلفل أسود و ملعقة كبيرة ميونيز

ونفس الشي بالنسبة للبطاطة نزيد عليها قليل بصل مشلظ و مع الربيع و رشة ملح و رشة خل و فلفل أسود و ملعقة كامون و ملعقة كبيرة ميونيز

ونفس الشي بالنسبةفاصوليا الخضراء نزيد عليها قليل من بصل مشلظ و ثوم محكوك مع الربيع و رشة ملح و رشة خل و فلفل أسود و ملعقة كامون و ملعقة كبيرة ميونيز

و بالنسبة لطماطم نخلطها معقليل بصل مشلظ و رشة ملح و رشة خل و فلفل أسود
و بالنسبة للخيار نضيف إليه رشة ملح و خل
وبالنسبة لتزين كل واحد ورغبته
بالنسبة للخيار وضعته تحت الطماطم













رد مع اقتباس
قديم 2010-06-24, 21:22   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
la pitch
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية la pitch
 

 

 
إحصائية العضو










Icon24 سلطة الملوك

المقادير:

2باذنجان 2فلفل حلوا 2بطاطس
للسلصة : 2طماطم 1 بصل حبتين ثوم
القليل من الملح و البهار


الطريقة:

نقطع الباذنجان و الفلفل و البطاطس إلي حلقات و نقليه في الزيت: نقطع الطماطم و البصل والثوم ونضعة في الخلاط ثم
نضعه فوق نار هادئه
نأخذ الباذنجان و الفلفل و البطاطس نضعه في قالب ثم نسكب عليه الصلصة ونضعهفي الفرن لمدت دقيقه
بـــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــالهناءو الشفاء










رد مع اقتباس
قديم 2010-06-24, 21:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
soltana
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية soltana
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

chokrane barak allaho fiki ya khayti










رد مع اقتباس
قديم 2010-06-24, 22:01   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2010-06-25, 13:22   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا فقط لو امكن تحذفي اسم وملف شخصي للعضو الذي نقلتي منه وزوائد اذا امكن
نشكرك علي النقل المفيد










رد مع اقتباس
قديم 2010-06-26, 17:27   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
رندة وبس
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية رندة وبس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ألف شكر
أكثر وحدة عجبتني لي بي البيذنجال










رد مع اقتباس
قديم 2010-06-27, 07:21   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
yasmine063
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية yasmine063
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااا جزيلاااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2010-06-27, 08:49   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
samasima
عضو محترف
 
الصورة الرمزية samasima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على النقل الجيد لهذا الموضوع الرائع خاصة ونحن بالصيف تنفع غير السلطة










رد مع اقتباس
قديم 2010-06-27, 17:04   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ساحرة الجزائر
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة يهبلو










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مصحف, سلطلات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc