غراتان أخر الاسبوع

/زهرة عصفور الجنة/ · 2011-12-25, 15:49

الأكيد أن الكثيرات منا من تحتار ماذا تصنع بالخضار المتبقية اخر الاسبوع خاصة ان لم يكفي نوع واحد منها لاعداد طبق خاص .لذا اقترح عليكن من مطبخي غراتان لذيذ وسهل التحضير.اولا سخني الفرن وحضري الطبق الزجاجي الخاص بالفرن يستحسن ان يكون من النوع الذي يغلق ادهنينيه بقليل من الزبدة.قطعي كل الخضار التي لديكي مثلا بطاطا باذنجان كوسة طماطم فلفل حلو جزر الى دوائر ورصيها في الطبق اجعلي طبقة الفلف اخر طبقة. اضيفي كوب من مرق الدجاج يمكنك اضافة قطع دجاج ايضا وورقة رند.اغلي الطبق وادخليه الفرن لمدة نصف ساعة وشهية طيبة

الصوامعية · 2011-12-25, 19:06

شكرا منى 2004 فعلا في نهاية الأسبوع تلقاي فالثلاجة من كل خضرة حبة نحكمهم كامل ونعملهم حساء أو بويون وهك نكونو خملنا الثلاجة باه نستقبلو الخضرة الجديدة عن قريب نجرب طريقتك عزيزتي