زوووووووووووووم على ما ناكل

[bilel b93]

زوووووووووووم على ما ناكل

بسم الله الرحمان الرحيم

اليكم هذه الفقرة لاغراض تحسيسية للاستهلاكات الغدائية للمجتمع الجزائري خاصة و العربي عامة.

1/ الطماطم

يوجد بالطماطم فيتامين ج بوفرة و الاملاح المعدنية وما زال ينصح باكلها للمصابين بالامساك و بمرض السكري ولمرضى القلب وللبدن ويقول بوجود الدراسات والابحاث العلمية المشيرة لاهمية تناول عصير الطماطم في خفض النشاط في الصفائح الدموية لدى مرضى السكري مما يساعد في حمايتهم من الاصابة بالجلطات القلبية نجحت زراعة الطماطم في المزارع المكشوفة و المغطاة كما زرعت و المغطاة كما زرعت دون تربة واجريت عليها الدراسات للتحكم بشكل منتوجها ووقت نضوج الثمر ليسهل من عملية تصديره.
دخلت الطماطم المطبخ العربي فاصبحت لا تكاد تخلو منها المائدة العربية في كل الوجبات و الوجبات السفرية كذلك والمشروب و العصير.


2/ الجمبري

يعتبر الجمبري من اشهر الماكولات في المطاعم البحرية خاصة النوع المفضل منه و هو الاحمر الضارب منه للبني وللجمبري عدة فوائد ففيه كميات كبيرة من الكالسيوم و اليود والبروتين وهو ايضامن مصادر الكلسترول من122 الى 251 ملغ لكل 100غمن الجمبري وهذا يتوقف على طرقة تحضيره للاستهلاك لكنه يبقي مفيدا للدورة الدموية لسبب عدم وجود نسب الدهون المشبعة ويعني ان ارتفاع نسبة الكلسترول فيه ويعني فعلاتحسين نسبة الكلسترول المنخفض ويقلل من الدهون .

شكرا