بيتزا بطريقة المسمن....

[الصفاء]

المقادير المسمن غنحتاجو
زلافة الدقيق وربع زلافة القمح ملح ومعلقة زبدة وملعقة زيت زيتون وشوية الخميرة وخمارة وشوية زعتر ونجمعوه بالماء كيف العادة وكنعملو كويرات ونسرحو كيف العادة وكنطويو وكنكرصو غير شوية وطريقة باينة



























بالصحة و الراحة

[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصفاء

المقادير المسمن غنحتاجو
زلافة الدقيق وربع زلافة القمح ملح ومعلقة زبدة وملعقة زيت زيتون وشوية الخميرة وخمارة وشوية زعتر ونجمعوه بالماء كيف العادة وكنعملو كويرات ونسرحو كيف العادة وكنطويو وكنكرصو غير شوية وطريقة باينة
https://www8.0zz0.com/2010/03/02/00/721459776.jpg
https://www8.0zz0.com/2010/03/02/00/836295485.jpg
https://www10.0zz0.com/2010/03/02/00/244507593.jpg
https://www12.0zz0.com/2010/03/02/00/232844361.jpg


بالصحة و الراحة

بارك الله فيك لكن لم افهم بعض المصطلحات
زلفة ماذا تعني
وقمح تقصدين فرينة ام ماذا
خميرة و خمارة مالفرق
هي خمارة هي خميرة تاع الخبز لا
صور الكيفية رائعة

[**مرآة الضمير**]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية

بارك الله فيك لكن لم افهم بعض المصطلحات
زلفة ماذا تعني
وقمح تقصدين فرينة ام ماذا
خميرة و خمارة مالفرق
هي خمارة هي خميرة تاع الخبز لا
صور الكيفية رائعة

السلام عليكم ورحمة الله
اولا اشكر الاخت الكريمة على الوصفة الرائعة اكيد سنجربها ونرد لك بالخبر
اما الاخت نينة الزلافة تعني الاطباق الصغيرة والمدورة والتي توضع فيها الشربة غالبا
مثل هاته

اما القمح فهو الدقيق اي الفرينة على ما اضن بالنسبة للخميرة والخمارة هي نفس الشيئ لا فرق بينهما اصحاب الشرق يقولون خميرة واصحاب الغرب يقولون خمارة

[الصفاء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **مرآة الضمير**

السلام عليكم ورحمة الله
اولا اشكر الاخت الكريمة على الوصفة الرائعة اكيد سنجربها ونرد لك بالخبر
اما الاخت نينة الزلافة تعني الاطباق الصغيرة والمدورة والتي توضع فيها الشربة غالبا
مثل هاته

اما القمح فهو الدقيق اي الفرينة على ما اضن بالنسبة للخميرة والخمارة هي نفس الشيئ لا فرق بينهما اصحاب الشرق يقولون خميرة واصحاب الغرب يقولون خمارة

بارك الله فيك يا اختاه

[fatimazahra2011]

[ام خديجة1]

جزاك الله خيرا

[رهف20]

بارك الله فيك