كمية البروتين في طعامك و بدائــل اللحوم للبسطاء
• الفاصوليا السوداء Black beans : كل 100 جرام يقدم لك 21 جرام بروتين ... ( أعلي مصدر نباتي علي الاطلاق ! )
• اللوبيا ( مشهورة في مصر ) : كل 100 جرام ؛ يقدم لك 8 جرام بروتين
• الفول : كل 100 جرام يقدم لك 8 جرام بروتين ... ( الطعام الشعبي في مصر )
• الذرة الصفراء : كل 100 جرام ؛ يقدم لك 15.6 جرام بروتين
• السالمون : كل 100 جرام يقدم لك 20 جرام بروتين
• البطاطس : ثمرة بطاطس متوسطة الحجم تقدم لك 4 جرام بروتين
• البروكللي : كوب واحد من البروكللي يقدم لك 2.6 جرام من البروتين
• القرنبيط : كوب واحد من القرنبيط ؛ يقدم لك 2 جرام من البروتين .
• الكرنب : كل 100 جرام يقدم لك 1.9 جرام بروتين .
• البيض : كل بيضه وزنها 50 جرام ؛ تقدم لك 6 جرام بروتين ...
• لحوم البقر : كل 100 جرام يقدم لك 26 جرام بروتين
• صدر الدجاج : صدر دجاجه واحده متوسطه الحجم يقدم لك 26 جرام بروتين
• الشوفان : كل 100 جرام من الشوفان يقدم لك 17 جرام بروتين
• التونة : كل 100 جرام تونه يقدم لك 30 جرام بروتين ... ( رياضيو كمال الاجسام بيعشقوها حينما لا يمتلكون القدره علي شراء البروتين الصناعي )
• فاكهه الجوافه : لا أحد يعلم ان الجوافه Guava .. من اغني الفواكه بالبروتين ( مشهوره في مصر ) : كل 100 جرام يقدم لك 2.6 جرام بروتين .
• الخرشوف : كل 100 جرام يقدم لك 3.3 جرام بروتين .
• الديك الرومي : كل 100 جرام من لحم الديك الرومي يقدم لك 13 جرام بروتين
• الحمص : كل 100 جرام يقدم لك 19 جرام بروتين
• الزبادي اليوناني : كل 200 جرام يقدم لك 19 جرام بروتين
• الحليب : كل 225 مل من الحليب يقدم لك 8 جرام من البروتين
• العدس : كل 100 جرام يقدم لك 9 جرام بروتين
• بذور القرع ( لب الكوسه في مصر ) : كل 100 جرام يقدم لك 1 جرام بروتين
• فاكهه الافوكادو : كل 100 جرام يقدم لك 2 جرام بروتين
• بذور الشيا : كل 28 جرام منها يقدم لك 5 جرام بروتين
• بذور الكينوا : كل 100 جرام تقدم لك 14.1 جرام بروتين
——————————————
لكن ما هي الكمية اللي يجب عليك تناولها من البروتين يومياً ؟
• طبقاً لجميع التوصيات ... DRI : علي كل شخص أن يتناول يومياً كميه بروتين يومي = 0.8 جرام بروتين لكل كليو جرام من وزنه .
مثال : شخص وزنه 100 كجم .. يتناول : 100 ضرب 0.8 = 80 جرام يومياً .
——————————————
واخيـراً : لفهم ما قد ذكر بالأعلي ..
اليكم .. هذا السؤال :
• شخص وزنه 100 كجم .. وفقير .. ويريد ان يحصل علي كمية البروتين اللازمة له لهذا اليوم من الحمص فقط
كم يجب عليه ان يتناول من الحمص ؟
صاحب الاجابة الصحيحة له جائزة واذا كان اكثر من واحد سيتم اجراء قرعة بعد ( 48 ساعة ) من الآن .
#طب_الاسرة_والمجتمع
#دكتور_اوزوريس