الكيكة الرخاميه اللذيذة

[nadia salami]

الكيكة الرخاميه اللذيذة . ��.

كيكه سهله وخفيفه ومقاديرها متوفره بكل بيت وفوق هذا كله طعمها اللذيذ وتماسكها عند التقطيع ..
.
المقادير :
½ 2 كوب دقيق
3 حبات بيض
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 كوب سكر
â…” كوب زيت
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
½ فنجان شاي حليب سائل إضافي
طريقة التحضير :
1. يوضع الزيت على السكر البودرة ويخفق بخفاق الكيك حتى يصبح مثل الكريمة .
2. يضاف البيض و الفانيليا مع الاستمرار بالخفق .
3. يضاف البيكنج بودر و نصف كمية الدقيق و الحليب و يخفق الخليط حتى يتجانس الخليط ثم يضاف بقية الدقيق و الحليب و يخفق الخليط جيداً .
4. يدهن قالب الكيك بالزيت و يحمى الفرن .
5. يقسم الخليط لقسمين قسم يترك أبيض و القسم الأخر يضاف له الكاكاو و ونصف فنجان الحليب و تخلط جيداً ,
6. يسكب الخليطين في القالب المعد بالتناوب .
7. يدخل القالب للفرن في الرف الأوسط على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك ويحمر .
8. يخرج القالب ويترك ليبرد ثم تقطع و تقدم .[/SIZE]

[/CENTER]

[المطمئنّة]

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكِ الله خيرا وبارك الله فيكِ

تقبّلي مروري