مقرون fumé بالبذنجان وصفة امي امممم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مقرون fumé بالبذنجان وصفة امي امممم

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-04-19, 22:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










B10 مقرون fumé بالبذنجان وصفة امي امممم



اليوم جبتلكم وصفة مقرون بنيييبنة بزاف وهي مقرون fumé اممم هدي وصفة امي معلاباليش منين جابتها ههههه
كي كنت في دارنا كانت ديرهولنا وانا نسبتوا كامل حتى اليوم كنت حابة ندير بدنجان مشوي للعشا وبناتي طلبوا مقرون مالا تفكرتوا ودرتوا وحبيت نفيدكم به لانه روووعة في البنة وكتغيير



المقادير

مقرون اي نوع تحبوه انا اليوم اخترت حلزوني
حبة بدنجان كبيرة مشوية على النار ومنقية ومقطعة صغير
طماطم مصبرة
طماطم حمراء رابي
ملح ، فلفل اسود ، فلفل احمر، زيت، ثوم كمية مليحة



التحضير

في قدر نحط الماء والملح والزيت يغلي وكي يغلي ندير المقرون تاعنا يطيب مع التحريك ومدة الطهي شوفوها في ساشي تع المنقرون كل نوع ومدة طيابه لكن على الاكثر 20 د
كي يطيل نصفيه وندير ملعقة زبدة

من جهة اخرى في مقلة او طنجرة نحط زيت وفلفل احمر واسود وملح وطماطم مرابية وملعقة طماطم مصبرة والثوم ونقلوا مليح نضيف نصف كاس ماء والبدنجان المشوي ونخلي الصوص طيب وتعقد



التقديم

اما نحط المقرون في الصحن ونسقي بالصوص

او نخلط في المنقلة المقرون مع الصوص ونخليه دقائق ونطفي الفرن وتقدم مزينة بالمعدنوس

ملاحظة

اللي تحب تضيف اللحم مرحي ماعليش انا اليوم ضفتوا على شكل كويرات باش نحشي لراجلي هههه ميخافش من المقرون هههه


ام








 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc