|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2017-03-25, 10:47
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلوى ساهلة خفيفة تذوب في الفم
الوصفة هي طريقة عمل وصفة باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور وبالمراحل مرحلة تلو الأخرى حتى تتقني عمله باذن الله على بركة الله، سأشرع في سرد مقادير المقادير غ زبده طريقة التحضير المصورة 400غ سكر بودرة 300غ اللوز مقطع 100غ توتي فروتي 200غ زبيب( عنب جاف ) 4 بيضات 1 خميرت حلوة رشة ملح الفرينة حسب الخليط 2 صفار البيض في إناء نضع الزبدة والبيض والسكر بودرة ورشة ملح ونخلط الكل جيدا مع بعض تم نضيف الفرينة مع الخميرة  تم نضيف اللوز والزبيب والفواكه المعسلة وإدا كان يحتاج مزيد من الدقيق نضيفه حتى نحصل على عجينة متما سكة ورطبة   نرش قليل من الفرينة على الطاولة ونصنع من العجينة أصابع طويلة ورفيعة شيئا ما مثل ما في الصورة  ندهن اصابع بصفار البيض ونمرر فوقه الشوكة لتشكيل خطوط مستقيمة أو متموجة وندخله للفرن حتى ينضج ويتشقق قليلا يجب أن لايتحمر نبلل قماش المطبخ بالماء ونغطيه ونتركه ليلة كامل    تم يقطع بشكل مائل ونضعه في طاوة وندخله للفرن ساخن ليتحمر من الجهتين 
|
||||
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري