بسبوسة جزائرية بطريقتي
من الاطباق المعروفة لكن عندي لمستي الخاصة واضافاتي
تابِع هذا الطباخ
المقادير
5 بيض
علبة فلان 250غ ******نوع من التحلية هدي الاضافة لاضفتها **استعملت ذوق شكلاطة
كاس زيت
كاس حليب
مبشور ليمونة
2 علب خميرة كيميائية
2 كؤوس سميد متوسط
1 كغ عسل فيه كاس ماء الزهر*****
طريقة التحضير
في اناء وبواسطة خلاط كهربائي نمزج البيض مع علبة التحلية جيدا
نظيف الزيت وبعدها الحليب مع الخلط المستمر
نظيف مبشور الليمون و السميد والخميرة الكيميائية
نضع الخليط في اناء مدهون زبدة ويطبخ على 180 درجة.
بمجرد ان تنضج نقوم بوضع لها العسل حوالي 1 كغ ونتركها تتشرب ونقطعها بعد مرور اكثر من 3 ساعات تزين باجوز اللوزا او جوز الهند ممكن شكلاطة....
هذا نوع التحلية لي استعملت يطبخ مع الحليب
هنا استعملت دوق فانيلا وزينتها شكلاطة
صحتين وعافية على قلوبكم
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2017-04-28, 12:44
بسبوسة رووووعة
العرض الشجري