كانيلوني السلق والدجاج - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كانيلوني السلق والدجاج

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-04-11, 12:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي كانيلوني السلق والدجاج

السلام عليكم

مازالني مع العجائن وهذي المرة جبتلكم وصفة للكانيلوني لي متعودين نديروه باللحم المفروم لكن ممكن نعوضوه بانواع اخرى من الحشو للتغيير وايضا لوجبات اقتصادية وصحية

المقادير
هاذ المقادير تكفي ل20 كانيلوني تقريبا
20 اسطوانة كانيلوني
2حبات بصل صغار او حبة كبيرة نقسمها على 2 نصف للحشو ونصف للصلصة
حبة طماطم مرابية
سنينات ثوم
ورقة رند
ربطة سلق
قطعة صدر دجاج
قطعة جبن
حبة بيض
جبن مبشور
ملح, فلفل اسود, فلفل احمر, كمون

التحضير

ننقي السلق ونغسله مليح ونقطعه
نقلي صدر الدجاج مع بصل مقطع وثوم وزيت ثم نضيف الملح ومانكثرش لان السلق مايحبش الملح وفلفل اسود
نضيف السلق ونخلي يطيب بلا ما نمرق لاني نحتاجها ناشفة
في هذا الوقت نحضر صلصة حمراء كيما متعودة تديريها انا نقطع البصل والثوم ونقليهم دون توابل ولما يذبل مليح نميكسيه بالبرا ميكسور ثم نضيف ملح فلفل اسود فلفل احمر وكمون ورند وطماطم مرابية وشوية ماء ونخلي تطيب
لما يطيب الدجاج ننحيه ونخلي كلش يبرد ثم نفتته ونخلطه مع السلق ناشف واذا كان فيه شوية ماء صفيه
نضيف قطعة جبن وحبة بيض ونخلط مليح


نحط ماء يغلي مع شوية زيت ثم نحط الكانيلوني على دفعات مالازمش يكون متلاسق في بعضاه ونحرك مرة على مرة مدة 3 الى 4 دقائق فقط يكون طرى لكن يبقى محافظ على شكله اذا خليتيه اكثر راح يتحل في الفرن
نحشي الكانيلوني بخليط السلق والدجاج نستفه في صحن الفرن ونسقيه بالصلصة



نضيف جبن مبشور من فوق ونحطه 15دقيقة في الفرن



وراهو واجد اقتصادي صحي وبنين بصحتكم









 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc