اليوم احضرت لكم وصفة ولااسهل عجة بالمرقاز وهي من الوجبات الخفيفة اتمنى ان تعجبكم (اضغط على الصورة لتراها بالحجم الطبيعي)
طريقة عمل عجة المرقاز
المقادير
مرقاز
حبة بصل كبيرة
حبتين فلف حلو
حبة طماطم كبيرة
زعيترة
رند
كاس ماء
ملعقة زيت
ملح
فلفل اسود
5بيضات
طريقة التحضير
في مقلاة نحط ملعقة الزيت نقطع البصل شرائح ثم الفلفل شرائح نحط المرقاز فوقهم
ثم نغطيه با لطماطم نزيد الملح فلفل اسود وزعيترة والرند وكاس ماء ونغطي الكل ونتركها اطيب
بعد طهيه ننزع المرقاز في صحن ونضيف البيض يعني نكسر البيضة دون تحريك ونضيف فوقهم المرقاز لي نزعتيه ونزينهم بالبقدونس ...... وشهية طيبة 
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-12-23, 13:35
عجة بالمرقاز
العرض الشجري