وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-13, 13:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2 وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو




السلام عليكم واش راكم هاذي زوج حلويات ساهلة وما طيبش والذوق امممممممممممممم لانها بالنوادكوكو








المقادير / 1 كيلو نواد كوكو + 3/4 زبدة طرية + سكر عادي + ما زهر + ملون غدائي وردي واخضر واصفر وابيض

حلوى فضية حبيبات

1/ وريدات قوس قزح

نكيل 4 كيلات نوادكوكو + كيلة سكر عادي ونرحيهم ماشي لازم بودر شوي برك



وبعد ما نرحي كل النواد كوكو مع السكر نضيف الزبدة طرية ونلم الخليط



ونضيف شوي ما زهر ونعجن كيما الكسرة



حتى نتحصل على عجين نقدر نعمل من كورة



نحاول نقسم الخليط الى 4 اجزاء ونلون بالملون الغذائي



ثم نبدا التشكيل ناخذ من كل لون كمية صغيرة ونحطهم جنب بعضهم



ونشكل كرة من غير ما نمزج الالوان مع بعض ونحطها في السكر العادي



ثم في مول على شكل وردة




ونعدلها بيدي داخل المول ثم نحطها مباشرة في الكيسات الورقية



وراح نتحصل على هذا الشكل ونحط في الوسط حبة حلوى فضية











2/ الكفتة بالنواد كوكو

نفس العجينة يعني 4 كيلات نواد كوكو + كيلة سكر نرحيهم ونلمهم بزبدة طرية وشوي ماء زهر

نخلي كمية كبيرة بيضاء + ملون ابيض وكمية متوسطة نعملها الكاكاو

ناخد كمية من العجينة البيضاء ونحلها ونحط في الوسط كمية من العجين السوداء لي فيها الكاكاو

ونغلق عليها مثل المقروض ومن الاحسن نعملها في كيس باش يسهال العمل



ونعملها حربوش ونقص مقروضات



ونحطها فوق سكر ارتب حتى تشيح وتتماسك ثم نحطها في ليكاسات

ونتحصل على اجمل كفتة

ونعملها وردة من نفس العجين ونزينها بخطوط من الشوكولا او الفوندون وشوي بريو
















 


رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:29   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
leilaz
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية leilaz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شحال جاو ملاح وبريزونتابل ام ساجد ان شاء الله نجربهم في اقرب وقت يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:31   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووووعة أم ساجد يعطيك الصحة حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:35   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام بسومة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام بسومة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:39   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sirina_angel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sirina_angel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيييييييييييييييييك الصحة ام ساااااااااااااااااااااااجد










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:42   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاءالله ام ساجد خرجولك تحفة
يعطيك الصحة وشكرا على الوصفة حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:42   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:45   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام ساجد عجبني نتاع الوردة كيفاش ملون
سقسيتك عليه من قبل ومارديتيش
يسلم يديواتك










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:52   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
fofol
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fofol
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام الله يعطيك أصح روعة هايلين










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:53   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

واوووووووووووووو رووووووووووووووووووووعة كل مرة تدخلي علينا بدخلى هييييييييييييييييييييييي الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:53   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ilbeldelmondo
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام ساجد الله لا يحرمنا من وصفاتك تهبل ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 13:56   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
<نَجْمَاتْ>
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة سلمت يداك










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 14:01   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام عبد الله01
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ام عبد الله01
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممممم تشهي اختي يعطيك الصحة

الصحيح يقال قوس المطر لا قوس قزح










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 14:04   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
رياحين الجزائر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية رياحين الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وااااو روعة متاشاء الله الله ابارك جاو متحوفين اهبلو يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-13, 14:08   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
basmala farah
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية basmala farah
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444 الله يبارك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالنوادكوكو, وريدات, وكفتة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc