المخبز بحلة جديدة

[khadijaami]

المقادير
العجينة
3 كيلات الدقيق
1 كيلة زبدة
1 صفار بيض تقدري تستغني عنه
2 معالق كبار سكر ناعم
ماء+ ماء الزهر
ملون حسب الرغبة
الحشوة
3 كيلات اللوز او كاوكاو اي بمقدار 500غ
1 كيلة سكر ناعم اي 200غ
فانيليا
بيض
الطريقة



امزجي الدقيق+ الزبدة+ سكر+ صفار بيض+ ماء و ماء الزهر للم العجينة دون ان تنسي الملون
قبل تلوين اتركي قليل من العجينة بيضاء للتزيين الحلوى
بالنسبة للحشوة اخليطي اللوز + سكر + فانيليا و لميها بالبيض
ابسطي العجينة الملونة و قطعيها على شكل مربعات و كذلك بالمثل بالنسبة للحشوة
اطلي مربع العجينة بالبياض البيض ثم حطي فوقها مربعة الحشوة ثم مربعة العجينة
قطعي شراءط من العجينة و دوريها على كافة الحلوى و لصقي اخيرها بالبياض البيض ثم زينيها كما في الصورة












ادخليها الى الفرن و عند اخراجها غطسيها في العسل
زيني الحلوى برتقالية باللماع ذهبي و حلوى بيضاء باللماع وردي

[/زهرة عصفور الجنة/]

جميلة وجديدة بارك الله فيك

[مونيا غنية]

[حياة نور الدين]

[رائد رائد]

شكرا على الحلوة الرائعة

ام رائد

[المتألقة]

شكرا لك على هذه الحلوى الجديدة و الجميلة

[feryale]

رائعة وجميلة
جزاك الله خيرا

[* ريمة *]

السلام عليكم
رائعة
بارك الله فيك

[اميرة 10]

مشكووووووووووووووووووووووووووورة

[تغرينية]

بارك الله فيك على المجهود