النظام الغذائي الصحي و المتوازن خلال رمضان

nesrine rahmani · 2016-06-09, 00:21

1. الاستعجال بتناول الإفطار :

قال رسول لله صلى الله عليه وسلم:" لا يزال الناس بخير ما عجلوا الفطر"

و بالنسبة لفوائد الاستعجال في الفطور :

• تعويض الماء و الطاقة التي فقدت أثناء النهار
• إرجاع مستويات السكر في الدم إلى المستوى الطبيعي
بالإضافة إلى الكثير من المنافع الصحية و النفسية التي تعود على المسلم بالنفع

2. الإفطار على التمر و الماء :

قال رسول الله صلى الله عليه و سلم:" إذا أفطر أحدكم فليفطر على التمر فإنه بركة فإن لم يجد تمرا فالماء فإنه طهور"

وبالنسبة لفوائد التمر:

• غذاء غني مليء بالسكريات التي تمد بالطاقة اللازمة مما يشعر الصائم بالشبع و الحيوية
• سهل الهضم مما يجعله يهيئ المعدة لاستقبال الطعام
• غني بالألياف مما يساعد على الوقاية من الإمساك كما أنه ينظف الكبد من السموم و يغسل الكلى
• يهدئ من التهيج العصبي
• يمكن حفظه في كل الأجواء فهو فريد في عدم نقله للجراثيم أو الميكروبات بالإضافة إلى فوائد كثيرة يطول ذكرها.

أما بالنسبة لفوائد الماء:

• يساعد على تخفيض الوزن و ذلك بخروج السعرات الحرارية مع فضلات الجسم الدافئة و كذلك إن الماء البارد يسحب من الجسم سعرات حرارية مهمة لتدفئته بما يناسب حرارة الأعضاء الداخلية
• يحافظ على رطوبة الجسم ونداوته واحتفاظنا بمظهر الشباب لفترة أطول
• يزيد التركيز و يقوي الذاكرة و يصفي المزاج
• مهم لإذابة الطعام في المعدة و طرح السموم من الجسم

3. تناول الوجبة الأساسية بعد صلاة المغرب :

قال رسول الله صلى الله عليه و سلم:"ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن بحسب ابن آدم ‏ ‏أكلات يقمن ‏صلبه ‏‏فإن كان لا محالة فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه" فلبناء جسم صحي سليم لابد من الغذاء المتوازن المحتوي على الفيتامينات و البروتينات و النشويات و السكريات و الدهنيات بكميات مناسبة و لذلك يجب تذكر بعض الإرشادات:

• تجنب الإفراط في الطعام وإتخام المعدة بشتى الأصناف
• التخفيف من تناول الأكل المقلي و المليء بالدهون
• تناول الحلويات الرمضانية بكميات قليلة جداُ و يفضل أن لا يكون يومياً
• التقليل من الملح و التوابل والشطة والبهارات و المخللات لأنها تسبب العطش
• يفضل تناول السلطة الخضراء والفواكه بانتظام
• ينصح بالإكثار من شرب الماء بعد الوجبة و عدم استبدالها بالمنبهات و العصيرات

4. السحور:

قال رسول الله صلى الله عليه و سلم:" تسحروا فإن في السحور بركة" من المفضل تناول وجبة السحور في قرب موعد الفجر كما يحبذ أن تكون المائدة من تمر و ماء أو تمر و لبن و لا بأس إن احتوت الوجبة على الخضروات و البقول و الأجبان بشرط عدم النوم بعد الوجبة مباشرة و ترك متسع من الوقت لهضم الطعام و من فوائد السحور:

• يقوي الصائم على الصيام و تنشط بدنه كما تمنع الإعياء و الصداع أثناء النهار
• يخفف من الإحساس بالجوع و العطش أثناء النهار
• ينشط الجهاز الهضمي ويحافظ على مستوى السكر في الدم فترة الصيام

المصدر