كروكي رولي

[هيام الكسندرا]

المكونات 5حبات بيض كاس سكر كاس زيت كاس نشاء رشة ملح فاني و 2كيس خميرة فرينة حسب الحاجة ..وكاكاو
للتزين 2 صفار بيض وحوالي 4 ملاعق حليب وشرائح اللوز
الطريقة في وعاء عميق اضربي البيض و السكر حتى الحصول على لون ابيض بعدها ضيفى الزيت الفاني و رشة الملح و اخلطى بعدها ضعي كاس النشاء و الفرينة تدريجيا على مهل بعدها قومى بنزع ربع الكمية من الخليك وضعي له الكاكاو و اخلطي ..فوق البلاستيك الغدائي اطرحي كل من البيضة و العجينة السوداء و لفيها ثلاثة لافات بعدها ضعيها في صنية الفرن المدهونة بالزيت و بالفرشاة ادهني الوجة و رشي عليه شرائح اللوز وعلى الفرن حتى يتحمر عند اخرج من الفرن قومى بتقطعه وهو ساخن ...ويقدم

تحياتي للجميع