معقودة بالجريوات (الكوسا) لذيذة جدا من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

معقودة بالجريوات (الكوسا) لذيذة جدا من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-02-28, 17:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
om mouez
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية om mouez
 

 

 
إحصائية العضو










New1 معقودة بالجريوات (الكوسا) لذيذة جدا من مطبخي



السلام عليكم ان شاء الله تكونوا باحسن الاحوال اليوم حبيت نشاركم في وصفة لذيذة وبسيطة ومغذية في نفس الوقت وهي معقودة بالقرعة (الكوسا) رح نحتاجوا الى المقادير التالية
2 حبات قرعة انا درت 2 حبات كبار
2 بيضات
ملح.فلفل اسود . شوية كمون
معدنوس مقطع رقيق
فرماج رابي انا مكانش عندي درت فرماج عادي مقطع
ثوم مهروس
فرينة 4 ملاعق
نغسلو القرعة مليح ونسكرفجوها من الجهة الرقيقة نضفولها البيض والمعدنوس الملح والفلفل اسود والكمون والفرماج والثوم مهروس نخلطوها بملعقة ثم نضيفوا الفرينة و نخلطوا لازم الخليط ميكونش جاري يكون محكوم شوية
نحطوا الزيت في المقلى و نسخنوه مليح من بعد نقصو على النار باه يطيبونا وميتحرقوش ونوجدو ورق ماص على جيه
ناخذ بالملعقة الخليط ونحط في الزيت يتشكلونا خبيزات ونخليوهم يطيبو وقلبيهم من الجهة الاخرى حتى يطيبوا ويصبح لونهم ذهبي مش محروقين ثم نحطهم في ورق الماص وهكذا حتى نكمل الخليط انا قدمتهم مع مرق ابيض بالحميصة والجاج
نتمنى تجربوها وتعجبكم لانها فعلا لذيذة ومغذية متحسوهاش خلاص بلي قرعة (كوسا) اترككم مع الصور














 


رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc