|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-12-12, 13:10
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كيكة الشكولاطة
المقادير
خمس بيضات كوب و نصف من السكر كوب زيت كوب من شراب الكاكاو ملعقة صغيرة من الفانيلا ملعقتان كبيرتان من الخميرة كوبان من الطحين ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو مكونات الكريمة بودرةلاكرام شونتي ضربيها مع الحليب وزيديلهم الكاكاو ومبعد حطيها تبرد في الفريجدار طريقة التحضير اولا نضع الزيت والسكر بمقدارهما ونخفقهما بالخفاق الكهربائي حتى يذوب السكر تماما ثم نقوم باضافة البيض واحدة تلوا الاخرى ونخفق بعد وضع كل واحدة بعدذلك نقوم بوضع الفانيلا ونتابع الخفق بسرعة عالية ثم نضيف شراب الكاكاو نتابع الخفق بسرعة منخفضة ثم نقوم بوضع الطحين و الخميرة في وعاء اخرونقلبهم جيدا ثم نقوم باضافة المكونات الى بعضها ونخفقها جيدا حتى تتجانس وتصبح عجينة ناعمة ومتماسكة نحضر قالب الكيك وندهنه بالزيت او الزبدة ونضيف له بعض الطحين ثم نضع العجينة في القالب وندخلها في الفرن على درجة منخفضة لمدة 45دقيقة او حتى ينضج ثم نخرجه من الفرن ونضعه في صحن وندخله في الثلاجة يبرد بعد ان يبرد نبدا بقسم قالب الكيك الى نصفين لنحشو الكيك بكريمة الشكولاتة ثم ندهنه باكمله من الخارج بالكريمة والتزيين اختياري  اتمنى ان تكون اعجبتكم وصورة الكيكة في المرفقات في الاسفل
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشكولاطة, كيكة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري