السلام عليكن اخواتي اليكن طريقة جديدة لاعداد الارز سهلة وبسيطة جدا واسفة لعدم وضع الصور
المقادير
نحتاج الى رطل أرز مفور يغسل جيدا ويقطر
بصلة مفرومة
راس ثوم
التوابل ملح فلفل اسود وزعفران
زيت وزبدة
علبة ذرة وعلبة تونة بالزيت من النوع الكبير
جزرة وحفنة جلبانة وحبة فلفل
اولا نقطع الجزرة قطع صغيرة ونفوروها مع الجلبانة
نقلي حبة البصل المقطعة جد رقيقة جيدا ثم نضيف الثوم مرحي ونتبل
ناخذ ملعقة من هذا الخليط نضيف له قليلا من الزيت
ونقلي فيه الارز نضيف الزعفران ونمرق ونترك الارز يطهى على نار هادئة
الان تقلى عندنا البصل والثوم جيدا نضيف حبة الفل المقطعة والخضر المفورة وحبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة+الذرة الذرى نترك الخليط يطهى على نار هادئة لمدة10 دقائق بعدها نضيف الارز ونخليه يتشرب قليلا الصلصة
لما نطفي عليه نضيفملعقة زبدة والتونة وبصحتكم
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-06-17, 10:48
هيا نغير من طريقة اعداد الأرز
العرض الشجري