|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-12-26, 14:24
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
بريوش ماربري من مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته بريوش رخامي وصفتو ديتها من كتاب وغيرت شوي فيها المقادير 500 غ فرينة ، كاس حليب ، نص كاس ماء ، 2 ملاعق كبيرة زبدة ، 5 ملاعق كبيرة سكر ، 2 ملاعق بودرة الكاكاوو ، ملعقة كبيرة خميرة الخبز ، حبة لحلاوة ، رشة ملح التحضير في اناء نضع الفرينة وحبة لحلاوة ورشة ملح وفي الوسط السكر الزبدة بعد ماذوبناها  ونضيف الخميرة ( في الماء الدافء حتى تتخمر ) والحليب تدريجيا  نجمع الخليط ونعجن جيدا نقسمه نصفين الاول يبقى ابيض والثاني نضيف له الكاكاو ونعجنه حتى يدخل فيه جيدا  نغطيهم ونتركهم يرتاحو من ساعة الى ساعة ونصف  نفرد العجينتين ونحاول عمل نفس السمك ونفس الطول  نضع عجين الشوكولا فوق الابيض  ونبدأ لفهمها   زوووم  ونضعهما في قالب الفرن المستطيل وان كان من النوع الذي يلصق نضع عليه ورق الشمع ندهن بصفار بيضة مخلوط بقيل من القهوة وتركه يرتاح نصف ساعة  وندخله لفرن ذو حرارة منخفضة حتى نضمن نضوجه من الوسط ولا يكون معجن وهذا شكلو المشهي  بعد مانزعتو من القالب      ان شاء الله يعجبكم لاتنسوني من دعوة خير [/CENTER]
آخر تعديل /زهرة عصفور الجنة/ 2013-01-03 في 00:08.
|
||||
|
|
2012-12-26, 14:52
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
الله يسلمك اختي ومشكورة على المرور
وان شاء الله كل ماطبقي وصفة تطلع بنينة معاك وبصحتك البريوش ( نعم الوصفة ليا)  |
||||
|
|
|
2012-12-27, 14:53
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
يعطيك الصحة خرجلك شباب |
|||
|
|
|
2012-12-27, 21:30
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
يعطيك الصحة جا ما شاء الله.... بصحتكم
|
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ماربري, مطبخي, بريوش |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
