|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
أطباق البوزلوف و العصبان....تفضلوا
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-11-05, 11:24
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
أطباق البوزلوف و العصبان....تفضلوا
المقادير العصبان الجزائري من الأجمل الأطباق الجزائرية و خصوصا في فترة ما بعد العيد الأضحى  المقاديرالمرق: - حبة بصل كبيرة مفرومة - فلفل اسود - قرفة - ملعقة طماطم مركز(علب) - ملح - حفنة حمص - قليل من الزيت - ثوم مقادير الحشو - حبة بصل - معدنوس - فلفل اسود - ملح - قرفة - كزبر يابس - كل احشاء الكبش ( المعدة والامعاءوالرئة ......) الكيفية ناخد كل مواد المرق و نضعهم في طنجرة للقلي وفي جهة اخرى ناخذ مقادير الحشو و نقطعهم قطع صغيرة و نكون قد قمنا باخاطة الكرشة ثم نضع فيها الحشو ثم نكمل اخطاتها و نعيد الكرة حتى نكمل الكل ثم نضعهم في المرق ونغلق عليهم الطنجرة حتى ينضج الجميع و ياكل معه سلاطة و مع مشروب بارد
|
||||
|
|
2011-11-05, 17:05
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
يعطيك الصحة اختي |
|||
|
|
|
2012-10-21, 12:00
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
 |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أطباق, البوزلوف, العصبان....تفضلوا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
