بسْبُوسَة بالشُوكُولاَ new look ^_^ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بسْبُوسَة بالشُوكُولاَ new look ^_^

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-08-30, 14:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
chaima cuisine
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية chaima cuisine
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 بسْبُوسَة بالشُوكُولاَ new look ^_^

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عدت مرة اخرى و جبتلكم وصفة بسبوسة جديدة و روعة انا عجبتني ياسر

نبداو مع المقادير :


المقادير

200 غ دقيق رقيق
2 م ك جوز هند محمص
3 بيضات
4 م ك سكر عادي
2 م ك كاكاو
1 م ك قهوة مذابة في قليل من الحليب
2 خميرة الحلوى
قرصة ملح
100 غ زبدة مدابة
200 مل قشدة طرية ( انا استعملت بتي سويس ما كانش عندي القشدة )




للسقي :

3 م ك حليب مركز محلى نذوبوه في كاس ماء صغير على نار لمدة 3 دقائق
نصف ملعقة صغيرة سكر فانيليا




للتزيين

شوكولا ذايبة
شكلاطة مبشورة
واي اضافات ادا تحبي ( جوز الهند ... مكسرات .... )

طريقة التحضير

هذا الباتور تاعي اللي نخدم بيه دائما شراتو ماما كي كنت صغيرة عزيز عليا ههههههه



في اناء نخفق البيض مع السكر




نضيف القشدة الطرية او البتي سويس ونستمر في الخلط




نضيف الزبدة ونخلط



ثم القهوة والكاكاو ونتابع الخفق





اخيرا نضيف الملح الخميرة السميد وجوز الهند ونتوقفو هنا عن الخفق نخلطو المكونات بملعقة خشبية






فرغو الخليط في قالب مدهون بالزبدة من الافضل يكون مربع او مستطيل وندخلوه فرن ساخن من 25 الى 30 دقيقة



كي تقرب البسبوسة تطيب نوجدو خليط السقي
في كسرول نعملو الحليب المركز مع الماء مع الفانيليا ونحطوهم على النار مع التحريك مدة 2 الى 3 دقائق

نسقيها بالخليط مادامها سخونة




كي تبرد نغطيوها بالشوكولا الذايبة ويلا حبيتو رشو نواد كوكو ومن بعد قطعوها



و هاذي شكلها النهائي .. ماكانش عندي لي كيسات باه نحطها فيهم .. حنا في بعضانا برك ماكانش البراني هههه : D : rolleyes:



هاذو الثلاث قطع لاول ثلاث ردود :1 :

ان شاء الله تعجبكم و تجربوها و اي استفسار راني هنا

الى اللقاء مع و صفات اخرى ... في امن الله









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بالشُوكُولاَ, بسْبُوسَة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc