مقادير تحضير حلوة الترك
كاس حليب غبرة
كاس سكر غبرة انا نستعمل نصف كاس باش ما تجينيش حلو بزاف ونت وذوقك
طحينة سائلة كنا حضرناها
تحضير الطحينة بالبيت لا تفوتوها
مكسرات حسب الرغبة كاوكاو لوز جوز فستق كل واحد او مقدورو تقدري ما ديريش خلاص
فانيليا
كا كاو
طريقة عمل حلوة الترك
1/اخلطى السكر والحليب والفانيليا مع بعض
2/اضيفى الطحينة بالتدريج، مع الخلط الجيد إلى أن تصبح عجينة متماسكة
3/ضيفى المكسرات شوي مرحية شوي مكسرة خشينة واخلطيها
4/يمكنك أن تضيفى لهاالكاوكاو أو الفستق أو اللوز المحمص انا حطيت زقوقو مع مكسرات
5/فرشي مول او قالب اوعلبة بنيلون الفيلم اليمونتار حطي مكسرات ثم حلوة الترك اضغطي جيدا لتاخذ شكل القالب وضعي بالثلاجة ليلة كاملة لتتماسك الغد من ذاك ديمولي وقدمي احلى شامية من صنع اناملك وبالصحة
ملاحظة
تقدري تقسمي الحلوة على قسمين وحدة خليها بالفاني والاخرى اضيفي لها كاكاو وحطي في القالب طبقة بطبقة واضغطي تحصلي على حلوى متدرجة بطبقات من الشكولا والفاني