رغيف الطاجين او الطاوة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

رغيف الطاجين او الطاوة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-09-28, 15:38   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ماريا205
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ماريا205
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي رغيف الطاجين او الطاوة

السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم يا شاطرات ?
اليوم جبتلكم طريقة الرغيف تاع طاجين الحديد اوالطاوة ساهل في الطياب وبنين
يقدم هذ الرغيف مع المشاوي خاصة يفتح ويحشى اومع قليان ويعمل سندويشات
المهم في هذ الوصفة هو اختصار الوقت في الطياب بدل ما نطيب بالوحدة نطيب 5 رغيفات مرة وحدة

تلبية مني لرغبة الاخوات اللي حبو الوصفة اليكن المقادير: 3كيلات ونصف فرينة انا كيلت بهاد الغرفية



ربع كيلة زيت ربع كيلة سكر
[[/u
ربع كيلة حليب غبرة l

ملح بيضة

مغرف ماكلة خميرة الخبز


كيلة ماء دافئء وربع


خلط كل المقادير ونبلل بالماء نتحصل على العجينة لينة كيما هادي
ن
نغطيها ببلاستيك وفوقه سرفيطة يخمر شوفو بعد ما طلعت

نقرصها بهد الحجم


تطلع شوي ونخبزها


ونخليها تزيد تخمر


نسخخن طاجين الشخشوخة تاع الحديد او الطاوة كيما يسموها ونطيب القرصات على نار اقل من متوسطة ونقلب القرصات قبل ما يعملو العيون ونخليها تتنفخ وتحمر
ونعاود نقلبها تطيب على الجهة الاخرى شوفو كيف تنفخت [









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الطاجين, الطاوة, رغيف


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc