حلوى بصفار البيض مغلي بنين بزاف

[أم محمد علي]

بسم الله الرحمن الرحيم
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقبل الله منا ومنكم عيدكم بالصحا والهنا
هذي الحلوى جربتها في العيد وعجبتهم بزاف قلت نفيدكم بيها

250غ زبدة لابل+كأس سكر قلاسي +ملعقة فانيليا +4صفار بيض مغليين +2بيض كاملين (الصفار والبياض)+ +2خمارة نوارةولمي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية
حلي بالحلال وشكلي دوائر ضعي ملعقة صغيرة معجون أو أقل في الوسط وأغلقي مليح تتحصلي على نصف دائرة طيبيهم في الفرن
وخليها تبرد جيدا بعدها ذوبي الشكولاطة في حمام مريم مع الزبدة والحليب وملعقة كاكاو وأطلية مليح وزينيه من الفوق بخطوط رقيقة
حقيقة يجي يذوب في الفم إن شاء الله تجربوه
أختكم فاطمة