باااهي... خفيييف...بنييين... مع النصائح

[فلةفلة]

السلام عليكم...
جبتلكم اليوم لاروسا تتاعي لقاطو كروكي أو الاستقلال كيما يسميه البعض...
ماكانش اللي ذاقو و مايقولش بنيييييييين خفييييييييييييف .. كيفاه درتيه..
الخترة هاذي خدمتو لخواتاتي، و حدة زيدت صايي و الثانية قريب ان شااء الله....
مانطولش عليكم و نبدا بالمقادير :
8 الى 9 عضمات ، على حساب الحجم
2 كيسان سكر مايكونوش معمرين بزاف
2 كيسان زيت
2 م ك مايزينة او نشاء
2 م ك لحظة
2 خميرة
و نرحي شوي من قشور الليمون، يعطيه بنة هاااايلة.
فرينة حسب الحاجة، ماديره يابس ما ديريه طري بزاف ، يجي بيناتهم..

نخلط المقادير الولى بالباتور، و اللي ماعندهاش دير بوش موالفة، نضيف الفرينة..
نخليكم مع الصورة

ملف مرفق 106270


IRIS_IMG_20150706_110016.jpg


نغطي على الخليط، و نحط شوي زيت فالصحن باش نخدم بيه باش ما يلصقش ، نحط في يدي و فالمحقن، و نبدا نخرج فالبلاطو...

IRIS_IMG_20150706_110813.jpg



IRIS_IMG_20150706_110819.jpg



و نحط فالفرن.... انا طيبت فلكويزينيار


و هاهو كي طاب ....

IRIS_IMG_20150706_124151.jpg





و هاهي الكمية للي خرجتلي ...

و ضرك مع النصااائح
النصيحة الاولى:
كي نكمل نخلط العجينة، اذا شتي روحك وحدك كيما انا و راح طولي، اقسمي العجينة على اثنين و حطي طرف منو فالثلاجة ، كي تكملي الطرف الاول نحي اللي فالثلاجة قبل ما تبداي فيه ب 10 دقايق...
النصيحة الثانية:
قبل ما تبداي تحطي القاطو فالمول ادهني المول بالمارغرين و بداي حطي ... كي طيبي الاول و تنحيهم امسحسه كيما راح نقولك فالنصيحة الثالثة، مبعد حطي غير شوي زيت و اخدمي..
النصيحة الثالة:
كي تنحي القاطو من البلاطو يقعدلك كيما هاك ...



جيبي مقفال تاع قرعة عادي، و حطيه فالبلاطو و مسحي بيه باه تتقشر بلاما تجرحيه و لا تغسليه.. امبعد امسحي بنشافا نضيفة ، ديري شوي زيت و عاودي خدمي ....... كرري عملية المقفال كل مرة...
نخليكم مع الصور و كيفاه يرجع نظيف بلاما نجرحو...




و الااان مع بطل القاطووووووو
تاااااااااااتاراااراارااا
صورة المحقن اللي خدمت بيه و اللي نموت عليهاو قوتلهوم كي نزوج نديها معايا و صاح اني ديتها هههه


IRIS_IMG_20150706_144050.jpg





سمحولي ماقدرتش نهز ليفوطو كامل .. ماعرفتش كيفاه ندير