معكرونة من مطبخي

fatiha07 · 2011-12-25, 16:21

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
درت هذا الطبق وخرجلي بنين بزاف وحمرلي وجهي قدام اسرتي والضيف
قد يكون البعض يديرو بطريقة مختلفة
المقرونة مسلوقة في ماء مملح وشوية زيت تصفيها وتدهنيه بشوية زبدة وهي سخونة
كبد الدجاج مقطع +شوية زيت +شوية حبة الكحلة+شوية كمون+سنينات ثو م (انا درت 4)+قصبر مفروماو مقطع ارقيق تطبخ على نار هادئة جدا مع التحريك وماتخليهش تنشف بزاف
في لبلا اوالمول انتاعك فرغي المقرونة ثم فرغي فوقها الكبدة على كامل الوجه ثم فرغي فوقها لصوص بيشامل
ملاحظة لصوص بيشامل ماتكونش ثقيلة باش تشربها المعكرونة وتدخليها الى فرن مسخن قبلا حتى تتحمر شوية
وشهية طيبة
انتظر ردودكم واراءكم

soussa810 · 2011-12-25, 17:17

techahi rani nejarabeha inchallah

الصوامعية · 2011-12-25, 19:01

طبق جميل مشكورة أختي

اميره 2008 · 2011-12-30, 12:40

يعطيك الصحة

جيجلية · 2011-12-30, 14:22

طبق لذيذ

واش هي الكحلة

fatiha07 · 2012-01-02, 17:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيجلية

طبق لذيذ

واش هي الكحلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا اختي على المرور الجميل اما الحبة الكحلة فهي الحرور

gazala-dz · 2012-01-02, 18:25

اممممممممممممممممممممم
يعطيك الصحة جوعتينا
انا حبيت نسقسي على المقرون اللي يحشوه بلافاغس تاع اللحم
اذا تقدري انتي ولا وحدة من الاخوات هنايا تشرحليها الطريقة
وربي يجازيكم

remadna · 2012-01-02, 18:50

يعطيك الصحة فتيحة

fatiha07 · 2012-02-16, 23:10

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم جميعا جزيل الشكر وتمنياتي لكم بالتوفيق والنجاح في مشوار حياتكم وسدد الله خطاكم الى مافيه رضاه امين
اما عن الاخت غزالة ادخلي موضوعي المعنون ب(قرنون محشي) ربما تجدين الجواب