بسكويت اللوز و الجلجلان من مطبخي

[عازفة الناي]

[][/
احبائي جبتلكم اليوم وصفة رااائعة جدا وسهلة للحلوى الجافة
طعمها هاااااايل جدا وهي
بسكويت اللوز و الجلجلان

250 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نص كاس زيت
نص كاس سكر
نص كاس لوز مرحي خشن
نص كاس جاجلان محمص
نص كاس زبيب منقوع في ماء الزهر
4 ملاعق ماء زهر
نص كيس خميرة كيميائية
ملح ، فرينة تقريبا كيلو
الكاس اللي استعملت هو تاع المكاييل اللي يتباعو 4 مع بعض
الطريقة
* نخلط الزبدة مع السكر مليييييح مليح حتى نتحصل على خليط ابيض وهش
* نضيف الزيت و الماء زهر و نخلط مليح

* نضيف الزبيب و اللوز و الجلجلان

* نضيف الخميرة و رشة ملح و الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجين املس يشبه للصابلي

* نشكل العجين حسب اختيارك




* ندخله للفرن حتى يطيب
* نتركه يبرد من بعد نرش عليه سكر ناعم ونزين حسب الرغبة






* هنا الاشكال مع بعض


* وهنا من الداخل اممممممم يقرمش و هش و بنيييييييييييييييييييييييييييييييين

* ويقدم مع الشاي اممممممممممممممممم

نتمنى تعجبكم الوصفة
و تجربوها و تستمتعوا ببسكويت هااااااايل
وانتظر دعواتكم