لبنات هذي اول مشاركة ليا هذي طريقتي في الخبز الدار صدقوني يجي هش وخفيف يتاكل وحدو ; مثلا نحطو سميد من النوعية الجيدة قيس اربع خبزات ولكل خبزة نحط نصف ملعقة اكل خميرة ونضيف الملح عيني ميزاني وكاس فرينة و سينوج ا وملعقةاكل سكر ونبسس باالزيت ونضيف من 3 الى4 بياض ونحتفض باالصفار ونعجن با الحليب الدافي جيدا حتى تعود العجينة طرية مليح مليح واذا خص شوية تقدري تضيفي شوية ماء دافي المهم العجينة تكون طرية نخليها تخمر مليح كي تخمر نعاود نعجنها بشوية زبدة نقسم العجين ونخليه يريح شوية ونحل كل خبزة في صنية ندهنها باالصفار مخلط مع شوية سكر او قهوة ونرش عليها سينوج وجلجلانية نخليها تزيد تخمر وندخلها للكوشة تطيب
وفي الايام القادمةنشالله نحط طريقتي في المطلوع